Petitchef

Pasta con Azúcar, Pimienta

23 recetas
Receta Ensalada de pasta y pollo con aderezo ajonjolí

Ensalada de pasta y pollo con aderezo ajonjolí

(7 votos), (1) , (6)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 450 g de pasta farfalle 500 g de pechuga de pollo en trocitos 2 cdas de harina 1 cda de paprika 1 cdta de sal 1 cdta de pimienta negra molida 1/3...
Receta Pasta rellena de cordero

Pasta rellena de cordero

(5 votos), (15)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Relleno: Aceite de oliva ½ Taza Queso parmesano rallado 1 y ½ Tazas Carne de cordero horneada 2 Tazas Salsa Aceite de oliva 2 cucharadas Tomate 500...
Receta Caracolillos de pasta con salsa boloñesa

Caracolillos de pasta con salsa boloñesa

(1 voto), (5)
Plato Fácil 45 min 567 kcal
Ingredientes: 70 g de zanahoria en trozos 100 g de cebolla en cuartos 1 diente de ajo 50 g de aceite de oliva virgen extra 400 gr de carne picada mixta 70 g de...
Receta Pasta con tomates cherries confitados y anchoas

Pasta con tomates cherries confitados y anchoas

(11 votos), (104)
Plato Fácil 2 h 15 m 546 kcal
Ingredientes: 320 g de Linguine (o cualquier otra pasta larga) 450 g tomates cherry / o de pera mini, maduros. 4 filetes de anchoa en conserva 3 cucharadas de...
Receta Pasta con salsa de tomate y zanahoria

Pasta con salsa de tomate y zanahoria

(7 votos), (1) , (39)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 puñados de pasta / persona 10 tomates rojos 2 zanahoria 2 cebollas pimienta negra, pimentón dulce y picante azúcar y sal aceite de oliva Queso...
Descubre los secretos de la pimienta: variedades y usos para potenciar tus recetas

Descubre los secretos de la pimienta: variedades y usos para potenciar tus recetas

"Sabor picante, matices aromáticos, versatilidad en la cocina y un gran potenciador de sabor: la pimienta es una de las especias más utilizadas en el planeta desde la antigüedad. Por algo se ha ganado el puesto de "reina de las especias". Originaria de la India, ha...

Receta Ensalada de pasta con naranja

Ensalada de pasta con naranja

Entrante Medio 45 min 334 kcal
Ingredientes: 250 g de pasta 1 cebolla grande cortada en juliana fina 2 naranjas cortadas en gajos 1 manzana roja cortada en rodajas 3 cucharadas de zumo de...
Receta Polenta gratinada

Polenta gratinada

(31 votos), (67)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 125 g de polenta precocida. ( Ferrrero es una buena marca) 1/2 litro de leche. 1 cucharada colmada de mantequilla. 100 g de parmesano rayado. Sal,...
Receta Tagliatelle con champiñones y pollo | recetas de cocina

Tagliatelle con champiñones y pollo | recetas de cocina

(9 votos), (2) , (25)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 Cebolla 3 dientes de Ajo 100 g de Champiñones en láminas 200 g de pechuga de Pollo 200 g de Pasta Tagliatelle o Tallarines 1 vaso de Caldo de...
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Receta Pastítsio griego con feta y parmesano

Pastítsio griego con feta y parmesano

(7 votos), (3) , (267)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 cebolla picada fina 2 dientes de ajo picados 650 gr de carne de cordero o ternera picada 400 gr de tomate triturado 2 cucharaditas de azúcar 1...
Receta Macarrones con albóndigas

Macarrones con albóndigas

(6 votos), (13)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 300 g de macarronessal pimienta laurel 125 g de parmesano 300 g de carne picada mixta 1 huevo perejil zumo de limón 1 lata de tomate triturado o 1...
El eterno dilema: ¿pasta fresca o pasta seca? ¿Cuál debo usar?

El eterno dilema: ¿pasta fresca o pasta seca? ¿Cuál debo usar?

La pasta es un alimento básico en cualquier cocina. Es barata, versátil, sabrosa y una excelente fuente de energía. En el mercado, existen incontables variedades de pasta que nos permiten crear una infinidad de platos para cualquier ocasión: ensaladas, sopas y una...

Receta Lasaña de morcilla y tomate confitado. paso a paso.

Lasaña de morcilla y tomate confitado. paso a paso.

(5 votos), (2) , (104)
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1/2 kg de tomates rojos y duros 200 g de azúcar Pimienta molida 12 placas de lasaña 2 morcillas 2 puñados de piñones 3 cebolletas Bechamel Queso...
Receta Lasaña boloñesa con mozzarella

Lasaña boloñesa con mozzarella

(4 votos), (68)
Plato Fácil 1 h 15 m 305 kcal
Ingredientes: Para la boloñesa 400 g carne picada de ternera 480g tomate triturado 150g cebolla 150g zanahoria 1cc sal 1/2 cc azúcar 1/2 cc pimentón dulce...
Receta Canelones de carne con salsa de verduras

Canelones de carne con salsa de verduras

(2 votos), (13)
Entrante Medio 10 min 29 min
Ingredientes: 80 g de queso parmesano Canelones: -1 cebolla cortada por la mitad 2 dientes de ajos 20 g de aceite y un poquito más 500 g de carne picada...
Receta Kreplaj

Kreplaj

(1 voto), (7)
Otro Medio 20 min 1 h 20 m
Ingredientes: 500 GR de harina 2 huevos Sal Pimienta Agua 2 pechugas de pollo 1 puerro 1 hoja de laurel 1 kg. de zanahoria 6 cebollas 200 GR de perejil 1...
Receta Tallarines con chistorra y queso crema

Tallarines con chistorra y queso crema

(4 votos), (1) , (8)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g tallarines, 200 g carne picada, 1 cebolla grande, 100 g chistorra, 200 g queso crema, 800 g tomate triturado, aceite, sal, pimienta, azúcar,...
Receta Espaguetis con salsa de azuki

Espaguetis con salsa de azuki

(1 voto), (7)
Entrante Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: 100 g de espaguetis ( variedad al gusto, he usado espaguetis de quinoa). 3 tomates maduros grandes. 1 cebolla grande. 4 cucharadas soperas...
Receta Pizza de pollo, setas, pasta de jengibre y ajo

Pizza de pollo, setas, pasta de jengibre y ajo

Plato Medio 3 horas 20 min
Ingredientes: Para la masa de pizza (yo la hago en la panificadora): • 350 gr. de harina común • 5 gr. de sal • 5 gr. de azúcar • 5 ml de aceite • 1 sobre de...
Receta Macarrones con aceitunas y alcaparras en tan solo 3 pasos

Macarrones con aceitunas y alcaparras en tan solo 3 pasos

Plato Fácil 40 min 724 kcal
Ingredientes: 300 g de macarrones estriados 5 anchoas en aceite 1/2 tomates maduros 12 aceitunas negras 2 dientes de ajo 1 cuchara de azucar 1 cuchara de...
Receta Tallarines a la bolognesa

Tallarines a la bolognesa

Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 400 grs de carne picada 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 2 zanahorias 100 grs de champiñones un poco de apio 2 hojas de laurel 2 hojas...
Receta Macarrones con sobrasada.

Macarrones con sobrasada.

Plato Fácil 1 hora 1497 kcal
Ingredientes: 320 g. de macarrones. 200 g. de sobrasada. 100 g. de queso. 1 cebolla. Un bote de tomate triturado. 1 pimiento verde. 2 dientes de ajo. 1...
Receta Espaguetis a la boloñesa con champiñones

Espaguetis a la boloñesa con champiñones

Plato Fácil 1 hora 209 kcal
Ingredientes: 1 cebolla mediana 1 pimiento verde italiano mediano 1 zanahoria mediana 1 ajo grande champiñones al gusto 200 g tomate triturado 200 g carne...
Receta Filetto di pomodoro

Filetto di pomodoro

(2 votos), (4)
Plato Fácil 50 min 379 kcal
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva o vegetal 1 cebolla pequeña cortada en cuadros muy finos 1 cucharada de ajo muy finamente picado. 1 taza de tomate...
Receta Malvasía:oro fundido en tu paladar--confit de pato con melocotones a la canela

Malvasía:oro fundido en tu paladar--confit de pato con melocotones a la canela

Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 6-7 papas medianas pimienta negra ramitas de romero 2 dientes de ajo 1 ramita de tomillo 1 lata de melocotones en almibar canela 1 cucharadita de...


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