Ingredientes: 1 un kg y medio de Rabo de Toro 1 botella de vino tinto, el de su preferencia 1/2 litro de caldo de carne 1 puerro, entero lavado y picadito en...
Ingredientes: 200 gr de foie de pato 250 gr de castañas pilongas 180 gr de patatas 1 cucharada sopera de mantequilla 2 huevos sal pimienta Para el caramelo de...
Ingredientes: 1 taza de quinoa 2 tazas de agua 1 cucharada de mantequilla sal 1/2 taza de maiz cocido 1/ taza de guisantes cocidos 1/2 taza de cebolleta cortada...
Ingredientes: 1 masa brisee salad bright 1 kg de zapallitos o calabacines redondos ½ morrón o pimiento rojo 2 cebollas blancas 150 g de queso crema blanco...
Ingredientes: Champiñones, los más grandes que encontréis Un puñadito de cacahuetes crudos pelados Una cucharada de queso parmesano rallado Dos cucharadas de...
Ingredientes: Para el cuscús: 1 vaso de cuscús 1vaso de agua muy caliente media cdita de cilantro en polvo media cdita de tikka masala en polvo 1 poco de...
Ingredientes: 400 grs de Pechugas de Pollo 100 grs de Bacon 2 Puerros 1 diente de Ajo 20 grs de Mantequilla 1 cucharada de Harina 100 ml de Caldo de Pollo 100 ml...
Ingredientes: 2 berenjenas grandes 1 diente de ajo picadito 1/2 cebolla picadita chiquito 2 cucharas soperas de mayonesa perejil unas hojitas, yo no tenia sal y...
Ingredientes: 2 o 3 muslitos de pollo por persona 2 cebollas 2 0 3 zanahorias champiñones vino caldo de pollo o verduras 2 dientes de ajo aceite de oliva sal y...
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre (yo las compro congeladas de La Sirena) -4 puerros limpitos y cortados a rodajitas -Queso semi- curado rallado -1 huevo...
Ingredientes: Macarrones 1/2 cebolla 1 ajo setas frescas variadas o un bote de cristal de setas en conserva. 1 brik de nata de 200ml sal, pimienta y perejil picado
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 1 pechuga de pollo 1 lata de champiñones laminados 1/2 lata de maíz dulce 1 bola de mozarella fresca 3 huevos 1/2 cebolla...
Ingredientes: 2 Solomillos de cerdo 1 Cebolla grande 1 Cucharadita de curry 1 Cucharadita de mostaza 1 Brik de nata para cocinar de 200 ml. 1 Vaso de los de vino...
Ingredientes: 300 gr. de espinacas fresca 100 gr. de queso de roquefort 75 gr. de cebolla 1 diente de ajo 200 gr. de nata para cocinar 250 gr. de macarrones 300...
Ingredientes: 1 Kg de callos y morros de ternera 1 pata de ternera 1 trozo de jamón 1 ristra de choricillos 1 cebolla pequeña 1 tomate mediano sin piel ni...
Ingredientes: . 1 filete de panga o merluza . 4 cucharadas de queso de untar light . 2 cucharadas de leche desnatada liquida . sal pimienta y nuez moscada . 1...
Ingredientes: 1/2 solomillo de cerdo ibérico por persona 1 cebolla grande 250 ml de caldo de pollo 125 ml de vino Pedro Ximénez 100 gr de pasas de moscatel 1...
Ingredientes: 500 g de guisantes secos y partidos 500 g de carne de cerdo 1 hoja de laurel 150 g de tocino ahumado 1 salchicha ahumada 1 salchicha fresca 1...
Ingredientes: 1 pollo troceado Un poco de tomillo y romero 1 hoja de laurel 1 rama de perejil picado Aceite de oliva Sal y pimienta 4 alcachofas El zumo de un...
