Ingredientes: * 250 g de garbanzos cocidos escurridos y lavados * 2 dientes de ajo * 100 g de cebolla * 100 g de tomate natural triturado * 1 clavo * Azafran, en...
Ingredientes: 500 g costillas de cordero 3 dientes de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva romero, tomillo, pimientas variadas sal Para la guarnición: 6 patatas...
Ingredientes: 2 faisanes 150g de carne picada de cerdo 150g de tocino de cerdo ibérico picado 30 lonchas muy finas de beicon 300g de nueces 750ml de vermut rojo...
Ingredientes: 2 dientes de ajo Medio cubilete de hojitas de perejil 100 ml de aceite de oliva virgen 1 conejo cortado en trozos con su higado 1 cucharita de...
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 800 gr. de atún (200 gr.por persona), sal y pimienta recién molida. MARINADA: 1 diente de ajo, 1 cebolla, 1...
Ingredientes: 6 Endivias 40 gr de Mantequilla 4 cucharaditas de Azúcar 50 gr de Pan rallado 70 gr de Queso Parmesano rallado 2 cucharadas de Tomillo 120 ml de...
Ingredientes: Salsa: 1 kg de tomates rojos 100 g de cebolla 1 puerro una punta de apio 2 dientes de ajo 1/2 hoja de laurel, una ramita de tomillo, perejil, 2...
Ingredientes: 1 cebolla grande 1 zanahoria 1 puerro 2 dientes de ajo 1 tomate maduro pequeño 1 hoja de laurel 1 pastilla de avecrén 1/4 de manzana cuarto litro...
Ingredientes: . unos 4 o 5 filetitos de pollo medianos . pimientos del pikillo al gusto . 2 dientes de ajo . 2 cucharadas de aceite de oliva . 1 cucharita de...
Ingredientes: 1 pieza de lomo de cerdo (500 g) bien limpio de grasa 1 CD de aceite de oliva (2,5P) 1 CD de harina 1 cebolleta 1 manzana fuji 2 CD de miel (2P)...
Ingredientes: Masa de tarta de mi mama 1 kg de berenjenas 300 g de tomates secos 100 g de aceitunas negras 150 g de queso fresco 2 huevos Aceite, sal, tomillo y...
Ingredientes: 5 Chuletas de Cerdo 3 Daditos de Mantequilla Orégano Tomillo Curry Sal Pimienta Negra Molida Aceite de Oliva 1/4 l de Vino Blanco 1 Chorrito de...
Ingredientes: 1/2 Pollo ( parte pechuga y muslo) 1/4 De Gallina 500 Kg Ternera De Aguja 200 g Panceta Salado Beta 1 Cabeza De Ajos 3 Tomátes Rojos 1 Cebolla...
Ingredientes: Pollo de habitaciones Jugo de limón 3 dientes de ajo Hoja de laurel Sal y pimienta Una ramita de tomillo Pedazo de mantequilla Jugo de pollo 1...
Ingredientes: 700 gr de carne para guisar 3 zanahorias 2 cebollas 1/2 rama de api 400 gr de tomates picados (sirven los tomates en lata) 500 ml de cerveza negra...
Ingredientes: 1 paquete de 250 g de espaguetis 350 g de carne de ternera picada aceite de oliva 1 huevo batido sal harina orégano tomillo albahaca pimienta...
Ingredientes: 4 pechugas de pollo sin hueso 200 g de champiñones ya limpios 1 cebolla grande picada 2 ramitas de romero 2 ramitas de tomillo Pimienta negra...
Ingredientes: 700 g. de magro de cerdo en tacos 1 bandeja de setas de cultivo 2 cebollas 2 tomates maduro rallados Aceite de oliva virgen extra Un vasito de...
Ingredientes: 150 g de tupinambos 20 g de nueces aceite de oliva 16 g de harina 160 ml de leche 2 huevos media cucharadita de tomillo 40 g de queso de cabra...
Ingredientes: 4 carrilleras de ternera o de ibérico 1 cabeza de ajos Pimentón dulce Orégano Comino Tomillo Pimienta en grano laurel 200 ml de cava o vino blanco...
Ingredientes: 120 g de arroz 2 remolachas cocidas caldo de verduras 50 g de uvas pasas 2 vasos de vino tinto Lambrusco 1 diente de ajo 1 cebolla 1 cucharada de...
