Ingredientes: 7 dientes de ajo o echalotes 3 cdas de albahaca 2 cdas de manteca 3 cdas de queso rallado 1 cebolla rallada 1/2 taza de aceite de oliva 1 hoja de...
Ingredientes: 4 patatas grandes 1 cebolla 1 diente de ajo 2 huevos harina para rebozar 1 vasito de vino 1 vasito de caldo vegetal Perejil fresco Aceite y sal
Ingredientes: 6 patatas medianas 1 kilo y ½ de guisantes para desgranar 3 zanahorias 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 cucharada de tomate concentrado 1 dl. de vino...
Ingredientes: 100 cc. de aceite 2 dientes de ajo 1 pizca de azafrán 6 cangrejos de mar 1 cebolla 200 gr. de langostinos 1 hoja de laurel Zumo de 1/2 limón 500...
Ingredientes: 1 k de muslos de pollo (a mi me entraron 8 muslos) 4 cayenas 4 cucharadas de aceite de oliva (tendría que haber puesto un aceite de cacahuete o de...
Ingredientes: 2 Filetes de Atún Fresco Semillas de Sésamo negras Salsa de Soja 1 Manojo de ajos tiernos 1 Bolsita de brotes de soja naturales (los que van en...
Ingredientes: 2 kg de mejillones 3 cebolletas 1 hoja de laurel 1 vaso de vino blanco 4 dientes de ajo 1 cucharada de harina perejil picado aceite virgen extra
Ingredientes: 1 conejo 1cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de aceite de oliva virgen de carne de pimiento choricero 1/2 vasito de vino blanco 1/2 vasito de caldo o...
Ingredientes: 4 alcachofas frescas grandes 1 cebolla mediana 1 zanahoria 1 puerro 2 ajos 100 g de tacos de jamon de pavo 100 ml de vino blanco 1 vasito medidor...
Ingredientes: 300 g sepia 1,5 kg de patatas 1 cebolla 2 tomates rallados perejil pimienta en polvo 1 ramillete de hierbas bouquet garní 1 vaso de vino negro 1...
Ingredientes: 1 Conejo 3 Rebanadas de pan 3 Ajos Un puñadito de almendras Cebolla Puerro 1 Vaso de vino blanco Aceite de oliva virgen extra del Bajo Aragón Sal
Ingredientes: 1 kg y medio de patatas 250 g de carne picada 1 vaso de salsa de tomate espesa 2 cebollas 1 zanahoria 1 diente de ajo 4 tomates 1 vaso de vino...
Ingredientes: 4 filetes de lenguado 1 ajo puerro Caldo de pescado 12 langostinos 1 ramillete de perejil una hoja de laurel Pimienta Vino blanco Pimiento rojo 1...
Ingredientes: 1 Trufa natural o en conserva, de las que vienen en tarro, más económica 1 paletilla de Ternasco de Aragón 1 vasito de vino blanco seco 1 copa de...
Ingredientes: 4 puñados gramos de arroz bomba. 200 g de setas variadas (las he utilizado en conserva pero si son frescas mejor) 1/2 vaso de vino blanco. 1...
Ingredientes: 2 latas de aceitunas negras, picadas sin escurrir 2 latas de chiles verdes, picados sin escurrir 2 tomates medianos, sin semillas y picados 3...
Ingredientes: 1 pieza de redondo de ternera 4 dientes de ajo 1 cebolla pequeña 4 zanahorias harina 1 vaso medidor de vino blanco Sal Pimienta 1 cta. de nuez...
Ingredientes: 350 g de Trafilata al Bronzo (vale cualquier pasta) 250 g de setas variadas (de bote) 250 ml de leche evaporada 50 g de gorgonzola (opcional) 1...
Ingredientes: 1 kg de coquinas una cabeza de ajos peregil 1/2 vaso de vino blanco sal pimienta negra molida aceite de oliva 1/ 2 vaso de agua del mar colada con...
Ingredientes: 4 caballas de unos 200 g cada una fileteadas y sin espinas. Para la marinada: 1 ajo laminado 8 g de jengibre fresco rallado, granos de pimienta...
Ingredientes: 600 grs. de pechuga de pollo. 1 lata de champiñones laminados. 20grs. de piñones. 30 ml. de vino blanco. Aceite de oliva. 2 dientes de ajos....
