Ingredientes: Champiñones 1 diente de ajo 1 cebolleta pequeña 1 vaso de vino blanco 2 vasos de agua 1 guindilla cayena 1 cucharada de harina Aceite de oliva Sal
Ingredientes: 250 gr de níscalos 2 patatas Medio pimiento rojo Medio pimiento verde 1 cebolleta 1 diente de ajo 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de salsa de...
Ingredientes: 2 vasitos de arroz 750 ml de caldo de pollo o verduras 250 gr de rebollones 1/2 cebolla 1 ramito de ajos tiernos 150 ml de vermut, vino blanco o...
Ingredientes: 500gr Sangre de pollo 2 Cebolla 10 Dientes de Ajo 1 Vaso Aceite 1.5kg de Tomate rojo 1 Pimiento verde 1 Pastilla de caldo de pollo 1 vaso de vino...
Ingredientes: calamar entero, a ser posible fresco cebolla seca cortada en juliana, bastante dientes de ajos enteros y con piel vino blanco aceite, sal, laurel,...
Ingredientes: Para las albóndigas: 1 k de carne picada de ternera 1/2 k de carne picada de cerdo 2-1/2 tazas de panko (6 onzas o 170 gr.) 1-1/2 tazas de...
Ingredientes: Para marinar el salmón: 1 cucharadita de mostaza o pasta de wasabi 2 cucharadas de salsa Worcestershire 1 cucharada de salsa de soja Aceite de...
Ingredientes: 300 gr. de filete, cortado en tiras de 2 cm, más o menos 1-1/2 cucharadas de aceite de girasol 1/2 cabeza de brócoli cortado en floretes 2...
Ingredientes: Chorrete de Aceite Cabeza y Espina del Bacalao 1/2 vaso de vino blanco 500 ml de Agua 1/2 cebolla 1 trozo de Puerro 2 Sobres de tinta de calamar 1...
Ingredientes: Para las albóndigas: 1 kilo de carne picada ( mezcla o la que más nos guste) 2 huevos 1/2 cebolla pequeña muy picada 3 cucharadas de pan rallado...
Ingredientes: • 200 gr. de arroz arborio (si no tienes puedes usar arroz bomba) • 1 bolsa de espinacas frescas de 300 gr • 1/2 rulo de queso de cabra • 2...
Ingredientes: •85 gr. de bacon o panceta (yo usé lacón de pavo) •1 cebolla grande cortada en brunoise •2 zanahorias, peladas y cortadas en cubitos •3 dientes de...
Ingredientes: 660 grs. de Cinta de lomo en filetes finos 12 almendras 5 o 6 dientes de ajos ( yo 1 grande) 2 hojas de laurel 1 pastilla de caldo 1 vaso de vino...
Ingredientes: 2 morcillas de cebolla 200 g de habas tiernas 100 g de tomates cherrys 3 ajos 1 cebolla 1 ramita de menta fresca (se puede poner seca) 1 vasito de...
Ingredientes: 400 gramos de hígado muy fresco (importante!) de ternera 2 cebollas 1 diente de ajo 40 ml de vino blanco 150 gramos de tomate frito, a poder ser...
Ingredientes: 500 gramos de fabes 10 alcachofas 1 cebolla grande 1 puerro 1 pimiento rojo grande 1 hoja de laurel 3 hebras de azafrán 3 dientes de ajo negro 150...
Ingredientes: •500 gr de carne de pavo para guisar •1 cebolla dulce •2 dientes de ajo •2 cucharadas de tomate en trozos (yo uso de lata) •1 cucharadita de...
Ingredientes: 1 jarrete entero de ternera 3 cebollas 1 cabeza de ajos, partida por la mitad 1 ramita de tomillo 1/2 l de vino tinto 2 zanahorias 2 puerros 1 hoja...
Ingredientes: Guiso: 1 k de carne para guisar cortada en trozos 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas grandes 1/2 cucharadita de azúcar 1/2 cucharadita de...
