Ingredientes: 1 vaso grande de arroz 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde 1 trozo de pimiento rojo 1 tomate maduro 2 ajos 100 g de guisantes vino blanco o coñac Sal...
Ingredientes: 1 lechoncito de 5 kg 1 limón sutil fresco bicarbonato lo necesario 3 cucharillas de pimienta entera 3 cucharillas de comino entero 10 dientes...
Ingredientes: 2 higaditos de cochinillo 350 gramos de arroz 1 pimiento verde largo muy picado 1 cebolla muy picada 1 tomate pelado y picado 1 vaso de vino blanco...
Ingredientes: 400 g de spaguetti tricolor 1 zanahoria 1 cebolla pequeña 2 hojas de acelga 1 tomate grande 100 ml de leche desnatada 2 huevos aceite de oliva 2...
Ingredientes: 500 g de habichuelas blancas 500 g de almejas o chirlas 1/2 cebolla 2 patatas 3 cucharadas de tomate 2 dientes de ajo 1 pastilla de caldo de...
Ingredientes: 400 g de garbanzos cocidos aceite 1 cebolla pequeña 125 g setas frescas (ó 25 g setas secas) 2 rodajas gruesas de butifarra sin piel 2 cucharas a...
Ingredientes: Para la masa de la pasta: 100 gr de harina 1 huevo sal aceite Para la salsa de carne: 1 secreto ibérico 2 longanizas blancas 400 gr de tomate...
Ingredientes: Para las albóndigas: 1 kg carne picada de cerdo 3 huevos grandes 1 ó 2 dientes de ajo Perejil Sal Pimienta 80 g pan rallado Para la salsa : 50 g...
Ingredientes: 1 Pollo ½ Cebolla dulce ½ Puerrro 4-5 Tomates grandes 3 dientes de Ajo ½ Pimiento Verde 1 rama de Romero 1 rama de Tomillo ½ l de Caldo de Pollo...
Ingredientes: 50 g de aceite 750 g sepia 1 cebolla 50 g tomate frito 1 copa de vino blanco 30 g almendras Ajo, perejil (en polvo) 1 sobrecito de Azafrán en...
Ingredientes: Para la terrina o pastel: 350 g de merluza limpia de piel y espinas 350 g de salmón limpio de piel y espinas 200 g de langostinos picados (también...
Ingredientes: Una forma diferente de comer pizza, cogiendo las porciones de una en una y sin necesidad de usar cuchillo... para una cena informal, como...
Ingredientes: 18 placas de lasaña 50 g de aceite 130 g de zanahorias 130 g de cebolla 180 g de champiñones 50 g de apio o pimiento Un diente de ajo 1 bote de...
Ingredientes: 8 trozos de bacalao 100 g. de piñones 50 g. de pasas 16 ciruelas de confitadas 4 tomates maduros 2 cebollas 2 puerros 2 granos de ajo 1 vasito de...
Ingredientes: 1 berenjena grande 250 g de carne picada mezcla de ternera y cerdo 1 cebolla pequeña tomate natural triturado Un rulo de queso de cabra Pimienta Sal
Ingredientes: 250gr. de pasta gigli de verduras (o la que más nos guste) 1 bote de tomate natural triturado 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 zanahorias 1 ramita de...
Ingredientes: •4 cucharadas de aceite de oliva •1 cebolla grande, cortada en brunoise •1 hoja de laurel •4 dientes de ajo, triturados •1 cucharadita de tomillo...
Ingredientes: 2 contramuslos de pollo 1 cebolleta 1/2 pimiento rojo 1/2 tomate 1 diente de ajo 1 vaso de vino blanco Agua 1 cucharada de harina Curry Sal...
Ingredientes: • 450 gr. de espinacas • 4 cucharadas de aceite de cacahuete (nada de aceite de oliva por favor) • 3 cardamomos negros • 2 hojas de laurel • 1 rama...
