Petitchef

Vino - página 135

4027 recetas
Receta Garbanzos con costillas

Garbanzos con costillas

(1 voto), (12)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Garbanzos en remojo 12 horas antes 1/2 Kg de costillas sin demasiada grasa 3 ò 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento italiano 1 tomate...
Receta Merluza con salsa de espárragos

Merluza con salsa de espárragos

(1 voto), (13)
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 1K 1/2 de Lomo de Merluza troceado 5 Puerros gordos troceados 4 1/2 de gambas congeladas 4 1/2 de mejillones congelados 1 Terrina de gulas 6...
Receta Rape en salsa con arroz blanco

Rape en salsa con arroz blanco

(1 voto), (13)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 rodajas de rape por persona 1 pimiento verde largo y picado 1 cebolla mediana picada 4 dientes de ajos picados 2 tomates maduros 1 vaso de vino...
Receta Pinchos de bonito y anchoas

Pinchos de bonito y anchoas

(1 voto), (6)
Entrante Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: Espárragos trigueros a la plancha. Tomates pequeños secos en vinagreta. Rodajas de salmón ahumado. Bonito del Norte. Anchoas Serrats Una botella...
Receta Musaka con setas

Musaka con setas

(1 voto), (8)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Berenjenas Setas variadas a vuestro gusto Carne de cerdo picada Cebolla Salsa de tomate Ajo y perejil Una copita de vino blanco Aceite de oliva,...
Receta Pollo relleno de jamon y gambas

Pollo relleno de jamon y gambas

(1 voto), (6)
Entrante Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: * 120 g de muslo de pollo deshuesado y sin piel * 5 gambas peladas * 1 lonja de jamón * 1 hoja pequeña de puerro bien verde y finamente picado * 3...
Receta Pollo a la bielorrusa con guarnición para enamorados.

Pollo a la bielorrusa con guarnición para enamorados.

(1 voto), (6)
Plato Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: Un pollo propio y una preparación completa asar una botella de cristal de 250 ml que llenaremos con vino blanco Coñac Sal y pimienta Tomillo
Receta Receta gallega: bacalao con cigalas

Receta gallega: bacalao con cigalas

(1 voto), (18)
Plato Fácil 27 min 671 kcal
Ingredientes: 400 grs. de bacalao desalado 14 cigalas 1 cebolla 3 dientes de ajo vino blanco azafran molido harina
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Receta Albóndigas de berenjenas y salsa de tomate especiada

Albóndigas de berenjenas y salsa de tomate especiada

(1 voto), (1) , (17)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 500 gr de berenjenas 1 puñado de espinacas frescas o descongeladas (no sabría decir peso porque lo hice a ojo) 1 cebolla...
Receta Garbanzos con almejas

Garbanzos con almejas

(1 voto), (1) , (5)
Plato Fácil 40 min 165 kcal
Ingredientes: 1 Cebolla 1 Tomate frito 2 Ajos 1/2 vaso de vino blanco Almejas Garbanzos Pan frito Aceite Azafrán Laurel Perejil
Receta Tallarines de trufa con salsa de salmón ahumado y eneldo

Tallarines de trufa con salsa de salmón ahumado y eneldo

(1 voto), (1) , (15)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de tallarines de trufa (los puedes encontrar en LIDL) 1 cebolla más bien pequeña. 40 g de aceite de oliva. Sal. 1 diente de ajo. 25 g de...
Receta Solomillo al mar y tierra

Solomillo al mar y tierra

(1 voto), (1) , (2)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Solomillo de cerdo almendras 3 o 4 dientes de ajo pan tostado vino blanco caldo de pollo gambas crema de leche aceite sal pimienta
Receta Moussaka, microondas y tradicional

Moussaka, microondas y tradicional

Plato Fácil 1 hora 486 kcal
Ingredientes: 3 berenjenas (grandes) 500 gr. de carne de cordero (o ternera picada) 1/2 cebolla 2 dientes de ajo (pequeños) 1/2 cucharadita de orégano 1/2...
Receta Aderezo para pescados al vapor/plancha/barbacoa

Aderezo para pescados al vapor/plancha/barbacoa

Acompañamiento Fácil 2 h 10 m 285 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 2 filetes de pescado: 60 ml de vino blanco seco 60 ml de aceite de oliva v.e. 1 diente de ajo grande 1 cdta. pimienta molida 1/2...
Receta Risotto de calabaza

Risotto de calabaza

Entrante Fácil 35 min 595 kcal
Ingredientes: 150 gr. de arroz bomba 200 gr. de calabaza 1 cebolla pequeña o chalotas que es lo que yo he usado Unas ramitas de salvia fresca finamente picada (o...
Receta Pastel de patata y carne gratinado

Pastel de patata y carne gratinado

Plato Medio 30 min 8 min
Ingredientes: 300 gramos de carne picada de ternera Ajos Pimiento verde Cebolla Zanahoria Pimiento rojo en conserva Tomate frito 500 g. patatas Nuez moscada...
Receta Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

Plato Fácil 15 min 201 kcal
Ingredientes: 500 gr de almejas Media cebolla 2 dientes de ajo 2 cucharadas de harina de trigo 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharada de pimentón picante 300...
Receta Risotto de setas y parmesano

Risotto de setas y parmesano

Plato Fácil 30 min 393 kcal
Ingredientes: 200 gr de arroz redondo 200 gr de setas 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo Caldo de pollo 1 vaso de vino blanco 80 gr de queso parmesano 1...
Receta Muslos de pollo al limón al horno

Muslos de pollo al limón al horno

Plato Fácil 50 min 563 kcal
Ingredientes: 2 muslos de pollo 1 cebolla 1 limón 50 ml de vino blanco 3 dientes de ajo Romero seco 50 ml de aceite de oliva Sal
Receta Merluza en salsa verde

Merluza en salsa verde

Plato Fácil -- 550 kcal
Ingredientes: 2 lomos de merluza 12 almejas 1 huevo 1 diente de ajo Guisantes 1 cucharada de harina 1 vaso de vino blanco Espárragos Perejil Aceite de oliva...
Receta Chipirones en su tinta

Chipirones en su tinta

Plato Fácil --
Ingredientes: 24 chipirones 2 cebollas 1 pimiento verde 3 tomates 3 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 4 sobres de tinta Aceite Sal
Receta Champiñones en salsa

Champiñones en salsa

Entrante Fácil -- 160 kcal
Ingredientes: Champiñones 1 diente de ajo 1 cebolleta pequeña 1 vaso de vino blanco 2 vasos de agua 1 guindilla cayena 1 cucharada de harina Aceite de oliva Sal
Receta Guiso de patatas y níscalos

Guiso de patatas y níscalos

Plato Fácil -- 207 kcal
Ingredientes: 250 gr de níscalos 2 patatas Medio pimiento rojo Medio pimiento verde 1 cebolleta 1 diente de ajo 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de salsa de...
Receta Chipirones encebollados

Chipirones encebollados

Plato Fácil --
Ingredientes: Chipirones 2 cebolletas 1 vaso de vino blanco 1 vaso de agua Sal Aceite


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