Petitchef

Ajo - página 315

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Receta Revuelto de espinacas

Revuelto de espinacas

Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 1 manojo de espinacas 4 huevos 100 g de jamón o bacon en tiras 2 chalottes 1 dientes de ajo
Receta Potaje de vigilia con almejas

Potaje de vigilia con almejas

Plato Fácil 30 min 291 kcal
Ingredientes: 200 g de garbanzos 200 g de bacalao (desalado) 400 g de espinacas 400 g de almejas 1 cebolla 2 tomates grandes 2 dientes de ajo 1 vaso de vino...
Receta Arroz con algas

Arroz con algas

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Un paquete de arroz con algas de Portomuiños 1/4 de cebolla picada 1 ajo picado un puñado de gambas un puñado de chirlas
Receta Caballa en escabeche de naranja

Caballa en escabeche de naranja

Entrante Fácil 10 min 300 kcal
Ingredientes: 4 caballas 1 vaso de zumo de naranja 1/4 vaso de vinagre 1/4 vaso de aceite de oliva 4 dientes de ajo 1 hoja de laurel 8 bolas de pimienta negra
Receta Lomo al laurel olla cocimix deluxe

Lomo al laurel olla cocimix deluxe

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 kilo de lomo fresco 2 cebollas grandes 5 ajos grandes 80 gr de aceite de oliva vaso medidor 1/2 vasito medidor de coñac 1 vasito medidor de agua...
Receta Patatas viajeras con chipirones encebollados

Patatas viajeras con chipirones encebollados

Plato Fácil 55 min 836 kcal
Ingredientes: 3 patatas grandes Una cebolla Un tomate 100 g de pimiento rojo 100 g de pimiento verde 300 g de bacalao desalado 1 diente de ajo 2 láminas de...
Receta Arroz negro de chipirones y verduras

Arroz negro de chipirones y verduras

Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 250 g de cabezas y pieles de gambas o langostinos 100 g de aceite de oliva virgen extra 1200 g de agua 1 celolla 2 dientes de ajo 70 g de tomate...
Receta Zamburiñas al horno

Zamburiñas al horno

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 3 docenas de zamburiñas. 100 g de jamón serrano picado. 1 cebolla picada. 3 dientes de ajo picados. 1 copa de vino Albariño (vale otro vino...
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Receta Lomo de merluza con pisto

Lomo de merluza con pisto

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 Lomos de merluza congelados. 1 Diente de ajo. 1/2 Pimiento verde 1/2 Puerro Calabacín. Berenjena. Tomate natural triturado. Pimienta verde en...
Receta Lasaña de espinacas, carne, piñones y pasas

Lasaña de espinacas , carne, piñones y pasas

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 paquete de láminas de lasaña precocidas 300 g de espinacas congeladas 400 g de carne de ternera picada 1 cebolla 2 dientes de ajo un puñado de...
Receta Curry de champiñones y berenjenas.

Curry de champiñones y berenjenas.

Plato Fácil 1 hora 121 kcal
Ingredientes: 500 g de champiñones 1 berenjena grande 1 cucharada grande de margarina vegetal 2 cebollas picadas 1 cucharadita de jenjibre molido o picado 2...
Receta Pimientos verdes rellenos de ternera salteada con jamón

Pimientos verdes rellenos de ternera salteada con jamón

Plato Fácil 45 min 250 kcal
Ingredientes: Pimientos verdes Carne picada de ternera Pimienta negra recien molida Jamón curado en tiras Cebolla Ajo Queso rallado para gratinar
Receta Tortillitas individuales de morcilla y pera

Tortillitas individuales de morcilla y pera

Entrante Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 cebolleta unos ajos tiernos 1 puerro 2 morcillas de cebolla 1 ó 2 peras 2 huevos 1 brick de nata para cocinar
Receta Pizza napolitana

Pizza napolitana

Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 200 g de harina de fuerza 50 g de harina de garbanzos 1/2 cubo de levadura fresca 2 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 y 1/2 cuchaditas de sal...
Receta Papas en verbena

Papas en verbena

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 patatas por mayor cortadas al crack ó 1 por niño 1 zanahoria hermosa en rodajas finas 1 pimiento verde, con un corte a lo largo 1 tomate con un...
Receta Bacalao con leche de coco

Bacalao con leche de coco

Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 450 gr. de bacalao desalado 4 ajos 1 cebolla grande picada 1 botella de leche de coco 1/2 vaso pequeño de leche 100 gr. de queso rallado 1 pizca...
Receta Rabo de toro guisado

Rabo de toro guisado

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 rabo de toro cortado a trozos 1 zanahoria picada 1 tomate picado 1 puerro picado 1 cebolla picada 2 ajos picados 1 hoja de laurel 3 patatas...
Receta Tosta de pisto y huevo con morcilla de arroz (morcilla de burgos)

Tosta de pisto y huevo con morcilla de arroz (morcilla de burgos)

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 ó 3 huevos duros 1 morcilla de Burgos 1 cebolla 1 pimiento verde ½ pimiento rojo 2 tomates maduros 1 calabacin pequeño 2 dientes de ajo aceite...
Receta Fusilli con setas a la crema

Fusilli con setas a la crema

Plato Fácil 35 min 425 kcal
Ingredientes: 200 g de pasta 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo 100 g de setas cultivadas 6 cucharadas de vino blanco perejil picado...
Receta Salteado de verduras y carne al curry

Salteado de verduras y carne al curry

Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Pimiento rojo Pimiento verde 2 zanahorias medianas 2 calabacines medianos 1 cebolla grande 2 ó 3 dientes de ajo 1 coliflor pequeña 2 papas...
Receta Acompañamiento de col

Acompañamiento de col

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 col o repollo 3 ajos 1 cuscurro de pan Aceite, sal y pimienta
Receta Quiche de maíz con gírgola y bacon

Quiche de maíz con gírgola y bacon

Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Masa quebrada: 200 g harina de maíz ecológica100 gr mantequilla en pomada 1 huevo ecológico 1 cucharada de agua Un pellizco de sal Para el relleno:...
Receta Panecillos de tomates secos y parmesano

Panecillos de tomates secos y parmesano

Aperitivo Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Tomates cherry secos 2 cucharadas de parmesano en polvo 250 g de harina 1 sobre de levadura de panadero 150 ml de agua templada Aceite 1 cta. de...
Receta Carré de cordero con papillote de champiñones y salsa romesco

Carré de cordero con papillote de champiñones y salsa romesco

Plato Fácil 1 h 34 m 726 kcal
Ingredientes: 2 costillares de cordero limpio (600 g) 12 esparragos trigueros 12 champiñones 1/4 de judias verdes tiernas aceite de oliva extra virgen variedad...


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