Ingredientes: 200 g de harina de fuerza 200 g de harina de maiz tamizada ( ver como hacer harina de maiz) 200 ml de agua 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de...
Ingredientes: 1 taza de harina leudante + 1 taza de harina integral fina con 1 cdita de polvo de hornear 1 taza de azúcar 100 g manteca 2 huevos ½ taza de leche...
Ingredientes: 2 huevos 200 g de azúcar 150 g de harina 1 yogur natural Ralladura de un limón ½ l. de leche 100 g de mantequilla ablandada o derretida Canela en...
Ingredientes: 6 claras de huevo 125 g de harina 100 g de azúcar glass 50 g de aceite de girasol 50 g de coco rallado 1 sobre de gasificante 1/2 vaso de leche...
Ingredientes: Para los pimientos 3 ó 4 pimientos por persona Besamel espesa (aprox. ½ litro) 300 g de bonito en aceite bien escurrido 1 cebolla picada Un poco de...
Ingredientes: 250 g harina de repostería 4 huevos 250 g azúcar 250 g aceite de girasol 100 g leche 10 g anís dulce (aproximadamente) la piel de medio limón 1...
Ingredientes: 330g de Brioche de chocolate 6 huevos cáscara de 1 limón 2 clavos de olor 1 rama de canela partida en dos 1 litro leche 9 cdas. colmadas de azúcar
Ingredientes: Para el bizcocho de chocolate 6 yemas de huevo 6 claras de huevo 180 g de azúcar 1 sobre de azúcar vainillada o chorrito de vainilla 80 g de harina...
Ingredientes: 250 g de queso mascarpone 250 g de azúcar 150 g de harina 4 huevos 2 manzanas verdes 1 limón 1 cucharadita de levadura en polvo 1 cucharadita de...
Ingredientes: Un paquete de masa para pastelitos (hojaldre en cuadrados) crema pastelera bien espesa dulce de cerezas CREMA PASTELERA: 3 yemas 1 y 1/2 cucharada...
Ingredientes: Crema de chocolate para untar: 100 g de chocolate con 70% cacao 100 g avellanas tostadas 100 ml leche 50 g azúcar 40 g mantequilla Relleno: Un...
Ingredientes: 300 g de nata para montar 100 g de azúcar 10 g de levadura de panadero 1 cucharada pequeña de canela 65 g de agua 2 claras de huevo 20 g de...
Ingredientes: 100 g azúcar moreno 1/2 cucharadita de sal 175 g harina 175 g mantequilla 175 g copos de avena 400 g leche condensada 150 g chocolate negro 2...
Ingredientes: 100 g de mantequilla 175 g de harina un sobre de levadura 150 g de azúcar 2 huevos 100 g de leche 90 g de azúcar glas un limón un huevo 30 g de...
Ingredientes: 1 l de leche 6 yemas 200-250 g de un azúcar 150 g de una harina 250 g de un queso mascarpone los blancos un poco pegadas una harina un aceite...
Ingredientes: 300 g de harina 3 huevos 3 cucharaditas de levadura en polvo 1 pizca de sal 1/3 cucharadita de bicarbonato 150 g de mantequilla de buena calidad...
Ingredientes: 250 g (una o dos tabletas) de chocolate crujiente. 50 g de azúcar, 50 g de Coco rallado Medio litro de leche, 100 g de nata líquida, Un sobre de...