Ingredientes: 800 g de pierna de cordero en rodajas 400 g de dátiles 1 cebolla grande 25 g de jenjibre fresco 1 ramita de canela pimienta negra en grano unas...
Ingredientes: 1 Conejo troceado 1 cebolla, 3 hojas de laurel 1 cucharadita pimienta en grano 1 cubilete de th. de vinagre sal, al gusto 1/2 cucharada de aceite...
Ingredientes: 1 calabacín grande 150 g de setas variadas 200 ml de leche 1 cucharada de harina 1/2 cebolla 2 dientes de ajo grandes cortadas de foie mi-cuit...
Ingredientes: 50 cc de aceite 1 vasito de cava seco 1 cebolla pequeña 8 higaditos de pollo 60 g de mantequilla 1 cucharada de orégano 5 g de pimienta negra...
Ingredientes: Unos 300 g de harina blanca un bol de agua en el que diluiremos media pastilla de levadura fresca (unos 12-15 g) una pizca de sal 125-150 g de...
Ingredientes: 700 g de nopales en cuadritos cocidos, enjuagados y escurridos 14 cucharadas de pulpa de camarón seco 1 bolita de pipián rojo Digamos 3-4...
Ingredientes: 8 sardinas frescas 1 vaso de cerveza 4 cucharadas soperas de harina 2 huevos 1 sobre de levadura 1 vaso de aceite de oliva sal orégano pimienta...
Ingredientes: 1 PUERRO 1 o 2 PATATAS 6 u 8 ZANAHORIAS (las patatas y las zanahorias son según tamaño). 1 COPITA DE VINO BLANCO 4 LONCHAS DE JAMON SERRANO (se...
Ingredientes: 2 libras de pescado de mar o bagre 1 taza de caldo 1 taza de leche 1/2 cucharadita de laurel y salvia en polvo 1/4 cucharadita de tomillo en polvo...
Ingredientes: 1 carton pequeño de vino blanco de mesa 2 filetes de higado 2 patatas pimienta sal vinagre aceite de oliva hierbas provenzales Media cebolla Azafran.
Ingredientes: 1 Lámina de hojaldre 1 Berenjena 1 Huevo Queso semi-curado rallado Orégano Sal y Pimienta Unos moldes de papel para hacer magdalenas de los grandes
Ingredientes: 2 latas de sardinas en aceite, el zumo de 1 limón grande, 75 gramos de queso fresco, 15 gramos de mostaza, 2 gramos de pimienta, sal al gusto.
Ingredientes: 12 cebollitas peladas, 1 kg de tomates maduros, 700g de atún fresco o filetes de caballa grandes, 3 cs de aceite de oliva, 2 dientes de ajo...
Ingredientes: 200 g de arroz 40 g cebolla pequeña 225 g oliva virgen 120 g de setas variadas 550 g de foie gras pollo Sal Pimienta Queso Parmesano perejil picado
Ingredientes: 4 cucharadas de aceite vegetal 1 cucharada de aceite de sésamo 1/2 queso de soja firme 1 manojo de cebolletas (cebollinos, cebolla de verdeo,...
Ingredientes: 1 paquete de masa de hojaldre congelada 350 g de carne picada, de ternera o mezclada 1 cebolla grande 2 tomates 1 pimiento rojo 1 pimiento verde...
Ingredientes: Masa: 100 g Harina integral 40 g Mantequilla ligera 30 g Agua Sal Relleno: 150 g Puerro 100 g Setas 2 Huevos 250 ml Leche desnatada Sal pimienta...
Ingredientes: 1 chorrito de aceite 1 cebolla mediana picada 400 g de champiñones 150 ml de vino ½ cdta de Bovril 1 cdta de maicena agua 12 patatas pequeñas...
Ingredientes: 200 g de ciruelas pasas grandes 2 copas de vino Oporto 4 filetes de lomo 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta aceite oliva 1 cebolla pequeña picada...