Ingredientes: Salchichas frescas de cerdo. 1 Cebolla grande 1 Pimiento rojo grande 1 Pimiento verde grande 4 Papas grandes en cuadritos pequeños 3 Dientes de...
Ingredientes: 1 bote grande (800 g) de tomate troceado 1 cebolla mediana 1/2 puerro 4 dientes de ajo 1 dl. de brandy miga de pan, cortada a dados sal azúcar...
Ingredientes: 1 kg de filetes de pechuga de pavo Sal Pimienta 2 calabacines 2 cucharadas de perejil ½ litro de leche 1 cucharada de harina 1 cebolla 1 pizca de...
Ingredientes: Chimichurri 3 cucharadas de ajo picado 3 cucharadas de perejil picado finamente 1 cucharada de orégano seco 1cucharada de aji seco molido sal y...
Ingredientes: un ramo de perejil fresco (utilizaremos las hojas unicamente) un ramo de cilandro fresco (utilizaremos las hojas unicamente) una taza de hojas de...
Ingredientes: 4 mejillones 1 cucharada de aceite de oliva 4 cortezas de cerdo 4 cubos de queso idiazábal 40 grs. de yogur griego 10 grs. de guindillas sal...
Ingredientes: 150 g de patatas 150 g de pechuga de pollo cortadas en tiras 2 huevos medianos 1 limón 1 cuchara rasa de perejil picado 1 cucharadita de ajo en...
Ingredientes: 200 gramos de carne picada de cerdo 200 gramos de carne picada de ternera 200 gramos de jamón picado 100 gramos de pan picado 3 huevos grandes 4...
Ingredientes: 1 merluza fresca (1 kg 400 en sucio) 4 huevos 4 rebanadas de pan de molde 2 dientes de ajo 1 cebolla mediana perejil sal pimienta pan rayado aceite
Ingredientes: 4 rodajas de bonito, de unos 150 g cada una 4 patatas 400 g de judía perona o tipo kenya, bobby... 1 diente de ajo 50 g de piñones 20 g de hojas...
Ingredientes: 3 papas grandes Una cebolla mediana Un poquito de aceite de oliva 2 dientes de ajo 3 ramitas de tomillo 1 cdta de perejil 2 latas de atún Sal y...
Ingredientes: Para las crudités: 2 pimientos rojos 2 pimientos amarillo 3 ramas de apio tierna 6 zanahorias 1 pepino Para la salsa: 1 tarrina de queso fresco...
Ingredientes: 2 Paquetes de Lomos de Bacalao Pescanova 2 Patatas cocidas 40 g almendras aceite harina sal y pimienta perejil y 1 cucharada de mantequilla
Ingredientes: 8 filetes de lomo de pavo de unos 5 m/m 250 g de patatas 1 copa de brandy 1 diete de ajo 1 cuchara de perejil tierno picado 3 cucharas de vinagre...
Ingredientes: 8 ramitas de perejil fresco picado 2 cucharaditas de mostaza de Dijon 500 g de carne de pollo picada 1 huevo grandesal y pimienta aceite de oliva...
Ingredientes: 4 cucharadas de pan rallado Un puñadito de perejil seco 400 gr de ternera picada 2 huevos medianos Media cebolla Sal Pimienta Aceite de oliva 70...
Ingredientes: 500 g de carne picada de ternera 2 rebanadas de pan (si está un poco duro mejor) Un poco de leche para remojar las rebanadas de pan 2 huevos 1...
Ingredientes: 1 diente de ajo, aplastado y rallado. 2 cucharadas de vinagre de jerez. 2 cucharaditas de mostaza de Dijon. Pimienta recién molida. 1/3 de taza de...
Ingredientes: 1/2 kg de carne picada de pollo y pavo 1 chorrito de aceite 1 cebolla Sal pimienta y perejil 2 cucharadas de tomate frito Hida Pimiento asado en...
