Petitchef

Vino - página 125

4027 recetas
Receta Conejo con salsa de chocolate

Conejo con salsa de chocolate

(1 voto), (5)
Plato Fácil 12 h 10 m 1497 kcal
Ingredientes: 1 conejo 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pastilla de chocolate harina 1 l vino tinto pimienta negra laurel tomillo romero aceite y sal
Receta Merluza rellena

Merluza rellena

(1 voto), (7)
Plato Medio 45 min 20 min
Ingredientes: -Merluza de aproximadamente 2 kg Para el relleno: 400 g de langostinos o gambas 400 g de mejillones (con cascara) Tortilla francesa de 2 huevos...
Receta Pimientos del piquillo rellenos de bonito

Pimientos del piquillo rellenos de bonito

(1 voto), (1) , (21)
Entrante Fácil 45 min 25 min
Ingredientes: Para los pimientos 3 ó 4 pimientos por persona Besamel espesa (aprox. ½ litro) 300 g de bonito en aceite bien escurrido 1 cebolla picada Un poco de...
Receta Pulpo con patatas y gambas

Pulpo con patatas y gambas

(1 voto), (17)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: pulpo cocido gambitas peladas 1 chorro de vino blanco 3 patatas 1 cebollaç1 pimiento rojo 1 pimiento verde sal / pimienta aliño: 3 o 4 tomates...
Receta Risotto con hongos y jamón gratinado

Risotto con hongos y jamón gratinado

(1 voto), (4)
Plato Medio 40 min 30 min
Ingredientes: 3 cucharadas de Margarina 2 cucharadas de Aceite de Oliva 1 cebolla blanca picada 1 1/2 tazas de hongos portobello fresco 1 taza de Jamón Bolo 2...
Receta Albóndigas de ternera y jamón (fc y th)

Albóndigas de ternera y jamón (fc y th)

(1 voto), (14)
Plato Fácil 45 min 374 kcal
Ingredientes: 500 gr de ternera picada 120 gr de jamón serrano 2 huevos 1 diente de ajo 1 trozo de pan perejil 1/2 cebolla sal y pimienta harina para rebozar...
Receta Pollo relleno

Pollo relleno

(1 voto), (15)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 Pollos pequeños 1 Manzana Grande 6 Ciruelas Pasas 6 Datiles 150 Gr. de Bacon 200 Ml. de Vino de Jerez Seco 50 Gr. de Mantequilla Pimienta y Sal...
Receta Langostinos al horno

Langostinos al horno

(1 voto), (32)
Aperitivo Fácil 35 min 65 kcal
Ingredientes: 1 1/2 de langostinos. Limones. Aceite de oliva. Sal. Perejil picado. Ajo picado. 1/2 vaso de vino blanco.
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Receta Risotto con níscalos y langostinos

Risotto con níscalos y langostinos

(1 voto), (14)
Plato Fácil 1 h 30 m 857 kcal
Ingredientes: 1 tazón de Arroz Arborio 500 g de Langostinos 200 g de Níscalos deshidratados 1 Cebolla pequeña 1 vasito Vino Blanco 2 l de Caldo de Pescado 150...
Receta Strogonoff de cordero y pollo

Strogonoff de cordero y pollo

(1 voto), (3)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: * 80 g de Cordero, * 60 g de Pechuga de pollo, * 2 g salvia molida, * 10 g de pimentón verde, * 10 g de pimentón rojo, * 10 g de cebolla morada, *...
Receta Risotto de calabaza al aroma de azafrán y ras el hanout

Risotto de calabaza al aroma de azafrán y ras el hanout

(1 voto), (40)
Plato Fácil 40 min 886 kcal
Ingredientes: Agua de cocción 1 zanahoria 1 nabo ¼ de col 1 patata Pimiento verde 1 puerro ½ Jengibre molido Caldo de pollo aceite Mantequilla 1 cebolla, 1...
Receta Pollo con verduras en salsa de almendras

Pollo con verduras en salsa de almendras

(1 voto), (1) , (36)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 pollo deshuesado 5 o 6 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 zanahoria 3 o 4 champiñones 1/2 vaso de vino blanco cominos pimentón dulce 10 ó 15 almendras...
Receta Risotto de gambas y almejas al perfume de naranja y menta

Risotto de gambas y almejas al perfume de naranja y menta

(1 voto), (32)
Plato Fácil 50 min 1079 kcal
Ingredientes: 350 gr. de arroz arbóreo 250 gr. de gambas 12 almejas 1 naranja Menta fresca Media cebolla picada 1 diente de ajo 2 vasos de vino blanco 1,5 litros...
Receta Pintada rellena

Pintada rellena

(1 voto), (2)
Plato Medio 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 pintada 100 g de carne de salchicha fresca, o carne picada de cerdo 1 manzana 3 ciruelas secas sin hueso 4 orejones 1 puñado de pasas sin pepitas...
Receta Cazuela de mariscos

Cazuela de mariscos

(1 voto), (7)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Una bandeja de mariscos de 1 kg 800 grs Filetes de gatuzo 3 Una lata de pure de tomate a la cebolla y ajo Ajo picado 1 cdita Jenjibre picado 1...
Receta Pato en salsa de arándanos con ciruelas y orejones

Pato en salsa de arándanos con ciruelas y orejones

(1 voto), (17)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 6 patas de pato 3 cebollas Dulces de Fuentes 100 g de arándanos deshidratados Caldo o fondo de pollo o de pato 2 cucharadas soperas de mermelada...
Receta Conejo a la provenzal

Conejo a la provenzal

(18 votos), (7) , (106)
Plato Fácil 50 min 748 kcal
Ingredientes: 2 dientes de ajo Medio cubilete de hojitas de perejil 100 ml de aceite de oliva virgen 1 conejo cortado en trozos con su higado 1 cucharita de...
Receta Atún marinado y cocinado en la marinada a la sartén

Atún marinado y cocinado en la marinada a la sartén

(14 votos), (9) , (71)
Plato Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 800 gr. de atún (200 gr.por persona), sal y pimienta recién molida. MARINADA: 1 diente de ajo, 1 cebolla, 1...
Receta Recetas cocina tallos de acelga rebozados en salsa

Recetas cocina tallos de acelga rebozados en salsa

(9 votos), (1) , (28)
Otro Fácil 10 min 315 kcal
Ingredientes: 1 zanahoria 2 cucharadas de puré de tomate 1 huevo 1 cebolla harina caldo vino blanco aceite sal
Receta Callos

Callos

(6 votos), (2) , (27)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg. 200 g de callos 1 manita ce cerdo 180 g de chorizo para guisar 180 g de panceta en daditos 100 g de jamón serrano en daditos 2 cebollas 1...
Receta Oreja con tomate

Oreja con tomate

(6 votos), (16)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 G de Oreja de Cerdo cocida y adobada 1 Vaso (de los de vino) de Vino Blanco Hierbas Provenzales 5 Pimientas Ajo en Polvo 5 Cucharadas Tomate...
Receta Lomo al curry con arroz

Lomo al curry con arroz

(6 votos), (8)
Plato Fácil 50 min 1025 kcal
Ingredientes: -4 puñados de arroz -6 filetes de lomo -media cebolla -1 zanahoria -1 chorrito de vino blanco -1 cucharada sopera de harina -1 vaso de caldo de...
Receta Perdices en salsa

Perdices en salsa

(6 votos), (1) , (8)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 perdiz 3 zanahorias 1 cebolla 1 pimiento verde 1 puerro 3 dientes Ajo 75 ml de vinagre 200 ml de vino tinto negrasal uñas pimienta Aceite de oliva
Receta Conejo con patatas al horno y ajo

Conejo con patatas al horno y ajo

(5 votos), (1) , (19)
Plato Fácil 1 hora 886 kcal
Ingredientes: 1/2 Conejo 4 patatas 1 diente de ajo perejil romero queso de oveja rallado sal pimienta aceite caldo de carne vino blanco pan rallado.


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