Vino - página 21

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Solomillo de cerdo con salsa de queso

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Plato Fácil 40 min 202 kcal

Ingredientes: Un solomillo de cerdo 3 dientes de ajo 1 cebolla 1/2 pimiento verde 3 quesitos 1 vaso de vino blanco Sal Aceite de oliva Pimienta negra en grano...

Sardinas a la moruna

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Entrante Fácil 30 min 539 kcal

Ingredientes: 1/5 Kg de sardinas 1 cebolla mediana 2 tomates de pera rojos 2 pimientos verdes 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 cucharadita de comino molido 1...

Ensalada tíbia de patata, salmón y gambones

(64 votos), (12) , (304)

Entrante Fácil 30 min 1 min

Ingredientes: Ingredientes para 6 personas: 1 kg de patatas medianas de buena calidad (gallega si puede ser, no uséis la de freir) 1 loncha de salmón ahumado por...

Chalotas caramelizadas

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Otro Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 300 g chalota 3 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de vinagre de jerez 1 vasito de vino dulce 2 cucharadas de aceite de oliva

Panga en salsa verde

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Otro Fácil 10 min

Ingredientes: kilo de panga o merluza bastante perejil picado ajitos crudos 4 ó 5 1 vaso de vino blanco bueno harina sal aceite

Chipirones en salsa americana

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Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 50 g de aceite de oliva 2 dientes de ajo 1 cebolla grande o doa medianas 1 kg de chipirones limpios Una lata pequeñita de tomate frito triturado...

Pulpo guisado a la gallega

(63 votos), (13) , (523)

Plato Fácil 30 min 25 min

Ingredientes: 1 pulpo 6 patatas medianas 1 puerro 1 zanahoria 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1/2 calabacín 1 cebolla 1 hoja de laurel Aceite de oliva 1/2...

Empanadillas de berenjenas rellenas

(63 votos), (12) , (815)

Entrante Fácil 35 min 892 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas grandes 250 g de carne picada (ternera y cerdo) Media cebolla 2 dientes de ajo 1 Puerro Una cucharada de mayonesa Jengibre Vino...

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Calamares rellenos en salsa marinera

(63 votos), (6) , (257)

Plato Fácil 35 min 340 kcal

Ingredientes: 1 kg. calamar pequeño ( o chipiron ) 2 cebollas 4 dientes de ajo 150 g de bacon ahumado 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 zanahoria cocida 1...

Conejo guisado con patatas

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Plato Medio 15 min 1 min

Ingredientes: 1 conejo partido en trozos 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 tomate 3 ajos 1 cayena 1 vaso de vino blanco aceite y sal harina para...

Pechuga de pollo rellena con hojas frescas de espinacas

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Plato Medio 15 min 10 min

Ingredientes: 2 Pechugas de pollo ¼ l. de sofrito de tomate (casero o de bote) 20 hojas de espinacas frescas 2 c/s de cremè fraîche o nata para guisar 1 diente...

Risotto de verduras al estilo hindú

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Plato Fácil 15 min 5 min

Ingredientes: 250 g de arroz para risotto 600 ml de caldo vegetal 1/2 cucharada de mantequilla sin sal 1 cebolla pequeña picada muy fina 1 diente de ajo muy...

Bacalao al horno

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Postre Medio 35 min 218 kcal

Ingredientes: 1 bacalao fresco limpio 3 patatas 1 cebolla 1/2 cabeza de ajos 2 cucharadas de perejil picado Aceite de oliva 250 ml. de vino blanco

Lubina al horno con patatas y cebolla

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Plato Medio 10 min 44 min

Ingredientes: 2 lubinas de ración (alrededor de los 300gr/ud) 2 patatas 1 cebolla mediana 200 ml de vino blanco 2 ajos perejil rodajas de naranja sal

Pollo al ajillo en thermomix (paso a paso)

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Plato Fácil 30 min 246 kcal

Ingredientes: 3 pechugas de pollo troceadasdientes de ajo un manojito de perejil 1/2 cubilete de aceite (50 ml.) 1 cacito d caldo de pollo Knorr o pastilla de...

Risotto de jamón cocido y espinacas

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Plato Medio 25 min 534 kcal

Ingredientes: 1 litro de caldo de pollo hirviendo (puedes disolver dos pastillas en un litro de agua hirviendo) 225 gr de espinacas frescas 120 gr de jamón...

Tartaletas de carne y puré de patatas

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Aperitivo Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: Obleas de masa quebrada 150 gr de carne picada de cerdo y ternera 1/2 cebolla 1 zanahoria 1 ajo orégano vino dulce (o Pedro Ximenez) puré de patata...

Lombarda con manzana, pasas y piñones.

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Postre Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 1 col lombarda 2 cebollas 3 manzanas 1 copa de moscatel u otro vino dulce Vinagre de manzana 50 g de piñones 50 g de uvas pasas aceite de oliva...

Champiñones al ajillo

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Acompañamiento Fácil 20 min 192 kcal

Ingredientes: 150 g de setas 150 g de champiñones 3 ajos perejil picado 1 vaso de vino blanco sal aceite de oliva

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones

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Plato Fácil 1 h 5 m 624 kcal

Ingredientes: 2 chuletas de cerdo de la varilla 250 g de champiñones frescos 100 g de jamón serrano 1 brik pequeño de nata 1 cebolla pequeña una pizca de...

Melva al horno con patatas y setas

(60 votos), (5) , (18)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 1 melva 1 patata 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 limón 1/2 vaso de vino blanco aceite de oliva virgen extra 6 setas sal pimienta...

Pierna de cabrito al horno

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Plato Fácil 40 min 1 hora

Ingredientes: 2 piernas de cabrito (1kg. cada una aprox.) Aceite de oliva Sal 200 ml. de vino blanco 4 dientes de ajo Perejil picado Una fuente de barro.

Spaghetti blanco y negro

(59 votos), (251)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 125 g de spaghetti al nero di sepia (los negros). 100 g de gulas. 4 gambones. 2 tomates secos Un diente de ajo grande picadito: Una cebolleta...