Vino - página 28

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Cocochas de bacalao en salsa verde

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Entrante Fácil 45 min 78 kcal

Ingredientes: Unas cocochas de bacalao 4 cebollitas pequeñas 1 diente de ajo Perejil Un vaso de caldo de pescado 1 vaso de vino blanco Sal Pimienta

Huevos en salsa

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Plato Fácil 15 min 12 min

Ingredientes: 1 cucharada de tomate frito 5 huevos 1 cebolla 4 dientes de ajo Unas hebras de azafrán 1/ vaso de vino blanco Harina Aceite de oliva Sal y pimienta

Lechazo asado castellano

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Plato Fácil 25 min 25 min

Ingredientes: 1/4 de lechazo 1/2 vaso de agua 1/2 vaso de vino blanco Sal

Masa para empanada con levadura en thermomix

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Aperitivo Medio 45 min 588 kcal

Ingredientes: 50 g de agua 50 g de aceite de oliva virgen extra 50 g de vino blanco 90 g de mantequilla 1 huevo 25 g de levadura prensada fresca (de panaderia)...

Risotto de setas y ajetes

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Entrante Medio 10 min 30 min

Ingredientes: 400 gr de arroz redondo 300 gr de setas variadas (en nuestro caso, champiñón y seta de chopo) 50 gr de mantequilla 4 cebolletas o 1/2 cebolla 2...

Merluza en salsa verde

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Plato Medio 10 min 20 min

Ingredientes: Ingredientes: 1 ½ de merluza de palangre 2 cebolla medianas ¼ de chirlas o almejas Harina Ajo, perejil ½ vasito de vino blanco Para el fume: las...

Pollo de corral al estilo cajún

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Plato Medio 15 min 40 min

Ingredientes: INGREDIENTES: 4 cuartos traseros de pollo cortados en dos piezas, 2 cucharadas de especias Cajún ,1/2 cucharadita de albahaca seca, 1 c/postre de...

Muslos de pollo rellenos

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Plato Medio 20 min 15 min

Ingredientes: 4 muslos de pollo deshuesados, 100 gr de carne picada de cerdo, una cebolla mediana 1 huevo 50 gramos de pasas, 5 cucharadas de aceite de oliva,...

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Carne al toro

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Plato Fácil 45 min 483 kcal

Ingredientes: 1 kg de Carne de Ternera para guisar cortadas en daditos 1 cebolla grande 4 dientes de ajos 1 zanahoria 2 hojas de laurel 1 vaso de vino blanco 1...

Moussaka griega sin gluten

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Plato Fácil 15 min 45 min

Ingredientes: Moussaka: 4 berenjenas 4 patatas medianas 1/2 kg de carne picada de cordero (puede ser de ternera) 3 o 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde...

Cabrito guisado al estilo de mi madre

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Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 2,8 kg de cabrito. 2 cebollas grandotas. 3 pimientos rojos grandes y carnosos. 5 dientes de ajo. 1/2 vaso (de los de nocilla) de vino blanco...

Cazuela de mejillones y gambas

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Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1'5 Kg de Mejillones 1'5 Kg de Gambas 1 Guindilla de Cayena 1 Diente de Ajo Sal Aceite de Oliva Vino Blanco 1 Copita de Brandy Pimentón Dulce 1...

Muslos de pollo rellenos en salsa

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Plato Medio 50 min 425 kcal

Ingredientes: Dos muslos de pollo rellenos. Una cebolla grande. Dos zanahorias grandes. Un tomate maduro. Un vaso de vino blanco. Un vaso de caldo de ave....

Arroz con salchichas frescas

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Plato Fácil 50 min 510 kcal

Ingredientes: ½ kg. de salchichas frescas troceadas vino blanco aceite ½ cebolla 1 pimiento verde pimentón dulce 3 tomates una hoja de laurel arroz

Almejas a la marinera

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Entrante Fácil 30 min 25 min

Ingredientes: 1/2 de Almejas (estas congeladas) 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo perejíl sal 1 cucharadita de harina 1 vaso de vino blanco 3 ó 4 Cucharadas de...

Pollo guisado de la abuela

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Plato Medio 1 h 20 m 194 kcal

Ingredientes: muslos de pollo sal aceite 1 cebolla 1 pimiento verde medio pimiento rojo 1 diente ajo 2 tomates medio vaso de vino blanco laurel caldo de pollo

Secreto adobado con patatas fritas

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Plato Fácil 4 h 30 m 317 kcal

Ingredientes: 2 filetes de secreto ibérico Orégano Tomillo 1 cucharada de pimentón de la Vera (cucharada pequeña) 2 dientes de ajo Vino Blanco Brandy Sal Aceite...

Jibia en salsa a la marinera

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Plato Medio 10 min 10 min

Ingredientes: 1 Jibia de 1 kilo Aprox 3 Diente de Ajo 1 Cebolla (Mediana) 1 Tomate (Maduro) 1 Copa de Vino Blanco ½ Vaso de Agua 6 Granos de Pimienta Negra 1...

Mejillones en salsa de puerros y mostaza

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Entrante Fácil 35 min 158 kcal

Ingredientes: 500 gr. de mejillones 200 gr. de puerros 1 cubilete de vino blanco Zumo de 1 limón Perejil picado Pimienta blanca molida 25 gr. de mostaza 1...

Pato a la naranja

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Plato Difícil 30 min 40 min

Ingredientes: 1 pato 1 cebolla 1 zanahoria laurel, tomillo , perejil 50grm de manteca de cerdo 1 vaso de vino blanco 4 naranjas medio limón 2 cucharadas de...

Masa empanada

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Entrante Medio 15 min 30 min

Ingredientes: 500 g de harina 100 g de agua 100 g de aceite 50 g de vino blanco 1 cucharadita de pimentón 1 huevo (sólo la yema) 1 cucharadita de sal 1 sobre y...

Torrijas sevillanas.

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Postre Medio 30 min

Ingredientes: Pan especial para torrijas Vino Blanco Agua Miel Huevos Aceite Las cantidades según el número de torrijas que querais.

Costillas de cerdo al horno

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Plato Fácil 40 min 30 min

Ingredientes: 1300 g de costillas de cerdo 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo o 1/2 pastilla de avecrem y un vaso de agua sal pimienta ajo perejil aceite...

Confit de pato con patatas a la sarladaise, compota de manzana y setas.

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Plato Medio 1 hora 527 kcal

Ingredientes: 4 muslos de confit de pato, yo he comprado 2 latas y cada una contiene normalmente 2 muslos. Para la compota de manzana que pondremos sobre el...

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