Petitchef

Vino - página 64

4027 recetas
Receta Besugo al horno con patatas

Besugo al horno con patatas

(4 votos), (63)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 besugos de ración. 1 cebolla. 5 dientes de ajo. 1/2 limón. Vino blanco. 1/2 pastilla de avecrem. Pimienta negra. 1 patata grande. Agua y sal.
Receta Doradas al horno con guarnición

Doradas al horno con guarnición

(4 votos), (59)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 doradas de ración 2 patatas cortadas a rodajas 1 cebolla 4 ajos laminados 1/2 pimiento rojo a tiras 1/2 pimiento verde a tiras Rodajas de limón...
Receta Mantecados nevaditos

Mantecados nevaditos

(4 votos), (72)
Postre Fácil 45 min 451 kcal
Ingredientes: 300g Harina 70g Almendra (cruda molida) 200g Manteca de cerdo 125 ml de vino blanco seco (Tipo jerez o amontillado) 50 g Azúcar Abundante azúcar...
Receta Ragut de ternera y cebolla en olla tajine.

Ragut de ternera y cebolla en olla tajine.

(4 votos), (94)
Plato Fácil 1 h 30 m 396 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne (para guisar bien limpia) 6 cebollas (medianas) 1/2 taza de vino tinto 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de azúcar moreno 2...
Receta Albóndigas con salsa de pimientos

Albóndigas con salsa de pimientos

(4 votos), (147)
Plato Medio 50 min 30 min
Ingredientes: Medio kilo de carne picada de ternera y magro de cerdo Ajos Perejil Huevo Harina Sal Aceite Tomate frito Cebolla Pimientos del piquillo Miga de pan...
Receta Coquelet o pollo tomatero al horno con guarnición

Coquelet o pollo tomatero al horno con guarnición

(4 votos), (191)
Plato Medio 10 min 1 h 15 m
Ingredientes: 2 pollos tomateros de 1 kg Patata Cebolla Pimiento verde Tomate Aceite de oliva virgen extra (AOVE) Vino blanco seco Sal Pimienta negra (molida)...
Receta Langostinos al papillote

Langostinos al papillote

(4 votos), (1) , (137)
Entrante Fácil 25 min 134 kcal
Ingredientes: Una docena de langostinos 1 cucharada sopera de salsa de soja 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de vino blanco 2 dientes de...
Receta Merluza en salsa

Merluza en salsa

(4 votos), (1) , (168)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 6 filetes de merluza 1 cebolla 1 tomate Medio pimiento rojo 1 pimiento verde 4 ajos Perejil fresco 1 cucharadita de Maïzena 1 vaso de vino blanco...
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Receta Lomo de cerdo a la riojana

Lomo de cerdo a la riojana

(4 votos), (98)
Plato Medio 1 h 45 m 940 kcal
Ingredientes: 8 filetes de lomo de cerdo 2 salchichas de carne (frescas) 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento del piquillo 1 bote de tomate (troceado) 2 dientes...
Receta Risotto a la crema de cigalas

Risotto a la crema de cigalas

(4 votos), (48)
Plato Medio 1 h 15 m 474 kcal
Ingredientes: 300 g de arroz carnaroli 650 g de cigalas 1 diente de ajo 1 tomate maduro 100 ml de nata liquida 1/2 vaso de brandy 1 tallo de apio 1 zanahoria 1...
Receta Costillas a la mostaza

Costillas a la mostaza

(4 votos), (52)
Plato Fácil 10 min 1 h 30 m
Ingredientes: Medio kilo de costillas de cerdo. Medio vaso de agua. Un chorro de vino blanco. Un chorro de salsa de soja. Un chorro de aceite de oliva. El zumo...
Receta San jacobos de calabacin con salsa marinera

San jacobos de calabacin con salsa marinera

(4 votos), (88)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: Para los San Jacobos: Para 4 personas 2 calabacines. Yo use uno. Jamón york en lonchas. Queso en lonchas. Usé sabanitas del aldi, me encantan. Con...
Receta Pollo en salsa de soja y chardonnay

Pollo en salsa de soja y chardonnay

(4 votos), (1) , (23)
Plato Fácil 55 min 567 kcal
Ingredientes: 6 muslos de pollo. 2 dientes de ajo. 200 ml. de vino Chardonnay. 200 ml. de salsa de soja. 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra. Sal y...
Receta Cortadillos de cidra

Cortadillos de cidra

(4 votos), (18)
Postre Medio 1 h 30 m 1216 kcal
Ingredientes: 1/2 Kg de Manteca de cerdo 1/4 Kg de azúcar lustre 1/2 Kg de harina (la masa tiene que quedar blandita, si es necesario se le añade un poco más de...
Receta Peras gratinadas

Peras gratinadas

(4 votos), (2) , (6)
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 4 peras grandes 50grm de mantequilla 100ml de almibar de frambuesa 100ml de vino blanco 30grm de azúcar glass 12 almendras picadas 1 limón
Receta Estofado de solomillo, alcachofas y robellones

Estofado de solomillo,alcachofas y robellones

(4 votos), (15)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo cortado a tacos medianos 6 Alcachofas limpias 6 Robellones grandes 3 o 4 Patatas cortadas a tacos medianos 1 Zanahoria a...
Receta Lasaña sin pasta

Lasaña sin pasta

(4 votos), (34)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Esta receta me la inventé el otro día, que no sabía que comer, y con los ingredientes que tenía en el frigo se me ocurrió esto. Está...
Receta Carne mechada con salsa de chalotas

Carne mechada con salsa de chalotas

(4 votos), (29)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES: 1 pieza de aguja de cerdo entera, 100 Jamón serrano, 100 gr. bacón, 2 dientes de ajo, ½ kg. De chalotas, 1 vaso de vino de...
Receta Carne guisada con patatas

Carne guisada con patatas

(4 votos), (2) , (50)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de estofado Roler 2 dientes de ajo 1/2 cebolleta grande o 1 pequeña 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 100 gr de guisantes 2 zanahorias...
Receta Alcauciles rellenos

Alcauciles rellenos

(4 votos), (1) , (1)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 alcauciles por persona patatas guisantes cebolla ajo vino carne picada 1 huevo pan rallado sal pimienta molida aceite oliva 1 limon
Receta Judíones de la granja con almejas

Judíones de la granja con almejas

(4 votos), (13)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 600 g de judíones cocidos 400 g de almejas 1 pimiento rojo y 1 pimiento verde cortados en daditos 1 cebolla 1 dl de vino blanco Fumet de pescado 1...
Receta Chipirones con patatas nuevas

Chipirones con patatas nuevas

(4 votos), (10)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Chipirones Patatas nuevas 1 cebolla 2 ajos 1 hoja de laurel (opcional) 1/2 copa de vino blanco colorante alimenticio sal Aceite de oliva
Receta Pechugas de codorniz en escabeche de zanahoria y sus especias. receta de ferrán adriá

Pechugas de codorniz en escabeche de zanahoria y sus especias. receta de ferrán adriá

(4 votos), (1) , (27)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: pechugas de codorniz 150 g de cebolla en juliana 200 g de zanahorias en rodajas 100 g de vinagre 100 g de agua 100 g de aceite 100 g de vino...
Receta Champiñones en salsa con huevos

Champiñones en salsa con huevos

(4 votos), (2) , (50)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes (2 personas) 400 gr de champiñones Huevos 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 2 guindilla 1 cuchara de harina 1/2 vaso de vino Sal Aceite de...


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