Vino - página 91

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Champiñones rellenos de atún (thermomix)

(25 votos), (2) , (29)

Plato Medio 30 min 15 min

Ingredientes: 24 champiñones frescos grandes 200 gr. de atún 1 pimiento rojo aceite de oliva 50 gr. de vino blanco sal, perejil queso rallado para gratinar

Chocos en amarillo con guisantes (emilio almagro)

(25 votos), (4) , (15)

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: -Chocos -Ajo 1 tomate -Cebolla -Zanahoria -Guisantes -Vino blanco -Aceite oliva virgen -Sal -Una hoja de laurel -Colorante amarillo

Mermelada de cebolla

(25 votos), (1) , (47)

Otro Fácil 1 h 15 m 1388 kcal

Ingredientes: ½ kg de cebollas (usé de las rojas) 200 ml de vino blanco de mesa 250 g de azúcar canela en rama la cáscara de un limón 1 vaso de agua (100 ml)...

Almejas y mejillones a la marinera

(24 votos), (2) , (109)

Entrante Medio 20 min 15 min

Ingredientes: -1 kg. de almejas -1 kg. de mejillones -cebolla, ajo y perejil -tomate concentrado -1/2 vaso de vino blanco bueno -sal -1 cucharada de harina -una...

Jureles al horno

(24 votos), (3) , (12)

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: -2 jureles de medio kilo cada uno -5 dientes de ajo fileteados -1 puñado de perejil picadito -1 cebolla -1 vaso de vino blanco -1 vaso de agua...

Corvina en salsa

(24 votos), (3) , (14)

Plato Medio 30 min 40 min

Ingredientes: 1 corvina 1 cebolla 2 dientes de ajo unos pocos piñones un puñado de pasas sin semillas 1 bote de tomate triturado 1 vasito de vino blanco sal...

Arroz con pollo y presa ibérica

(23 votos), (6) , (104)

Plato Medio 1 hora 20 min

Ingredientes: 1 pieza de presa ibérica 300 gr de solomillo de pollo 1 cebolla (opcional) 3 dientes de ajo 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 tomate maduro 4...

Rodaballo a la provenzal

(23 votos), (2) , (109)

Plato Fácil 5 min 20 min

Ingredientes: 1 patata 2 tomates pequeños 6 espárragos trigueros 1 calabacín 1 cebolla 2 lomos de rodaballo 1/2 vaso de vino blanco Canónigos Ajo, perejil, sal,...

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Champiñones a la segoviana

(23 votos), (4) , (125)

Entrante Fácil 30 min 15 min

Ingredientes: 12 champiñones medianos 3 lonchas de panceta 1 vaso de vino blanco 2 huevos 2 ajos perejíl picado orégano aceite sal

Cangrejos de rió a mi estilo

(23 votos), (56)

Entrante Medio 15 min 15 min

Ingredientes: 1 kilo de cangrejos vivos de rió, 2 dientes de ajo, 2 limones, 1 guindilla un vaso de vino blanco,1 1/2 de aceite, y sal

Lasaña rápida de verdura y carne

(23 votos), (88)

Plato Medio 40 min 258 kcal

Ingredientes: Placas de lasaña precocinadas. Verduras ( Brócoli, zanahoria, cebolla, puerro....) Carne picada Salsa bechamel ( la preparada de Guissona) Especias...

Guiso de patatas con setas

(23 votos), (16)

Plato Fácil 35 min 312 kcal

Ingredientes: 4 patatas medianas 1 l de caldo de verduras 300 g de setas Una cebolla grande 2 tomates rojos 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón 1...

Medallones de merluza con almejas.

(23 votos), (2) , (94)

Plato Medio 30 min 30 min

Ingredientes: 6 medallones de merluza el blanco de un puerro 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 2oogr. de almejas chirlas 200ml. de vino blanco (1 brick pequeño)...

Patatas asadas con mostaza

(23 votos), (142)

Entrante Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: PATATAS ASADAS CON MOSTAZA: 1 y 1/2 Kg de patatas 1/2 taza de mostaza a la antigua de Dijon 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2...

Espaguetis con salsa de pera

(22 votos), (6) , (73)

Plato Medio 10 min 20 min

Ingredientes: 200gr espaguetis integrales 1 pera de conferencia 1 cebolla 1 diente de ajo 150 ml de caldo de verduras 50 ml de vino blanco seco 2 cucharaditas de...

Solomillo al jerez con guarnición

(22 votos), (4) , (140)

Plato Medio 30 min 165 kcal

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo. Aceite de oliva virgen extra. 1 vaso de vino de jerez. Pimienta recién molida. 1 ramita de romero. Sal.

Pasteles salados de pasta filo

(22 votos), (2) , (18)

Aperitivo Fácil 55 min 145 kcal

Ingredientes: 4 hojas de pasta filo, las mías eran redondas 150 g de carne picada de ternera 1 cebolla pequeña 1 cucharadita de curry 1/2 cucharadita de sal 1/2...

Carrillada en salsa con champiñones

(22 votos), (1) , (33)

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1 kg de carrillada de cerdo 8 dientes de ajo 1/2 vaso de aceite de oliva 1/2 de champiñones 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de agua 1/2 vaso de...

Solomillo de cerdo y papas asadas al horno.

(22 votos), (1) , (108)

Plato Medio 2 h 20 m 196 kcal

Ingredientes: 1 SOLOMILLO DE CERDO 2 CEBOLLAS 1 VASO DE VINO BLANCO 1 VASO DE AGUA SAL ACEITE PIMIENTA NEGRA MOLIDA TOMILLO OREGANO

Guiso de salmón con patatas

(21 votos), (2) , (76)

Plato Fácil 5 min 30 min

Ingredientes: 300 g de salmón en tacos pequeños 600 g de patatas 1 cebolla grande picada 2 ajos picados 100 ml de vino blanco Caldo de pescado Aceite de oliva,...

Carne con tomate

(21 votos), (2) , (163)

Plato Fácil 45 min 45 min

Ingredientes: kilo y medio de carne de ternera, 3 dientes de ajo. 2 cebollas. 2 hojas de laurel. 1/2 vaso de los de agua, de vino Pedro ximenez. Aceite de oliva...

Rollo de atún fresco

(21 votos), (5) , (106)

Entrante Medio 30 min 529 kcal

Ingredientes: 3/4 kg de Lomo de Atún 1 cajita de Jamón Serrano picado 1 lata de Pimientos del piquillo ó morrones 1 lata de Aceitunas rellenas de anchoa 1 Huevo...

Salsa de berenjena para pasta.

(21 votos), (21)

Entrante Fácil 45 min 153 kcal

Ingredientes: 1 cebolla 1 diente de ajo 1 berenjena 1/2 vaso de vino blanco 1/2 bote de tomate triturado sal orégano Pasta al gusto Parmesano

Solomillo de cerdo ibérico relleno de frutos secos, patatas conf

(21 votos), (3) , (103)

Plato Medio 1 h 10 m 625 kcal

Ingredientes: 2 Piezas de solomillo ibérico de cerdo 150 gr. de magro de ternera picada 150 gr. de magro de cerdo 25 gr. de piñones 25 gr. de nueces peladas 25...

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