Recetas con jamón y jamón ibérico - página 3

122 recetas

Alcachofas naturales con jamón

(3 votos), (1) , (9)

Plato Fácil 45 min 382 kcal

Ingredientes: 12 alcachofas 2 dientes de ajo sal aceite de oliva virgen extra harina 100 g de jamón ibérico en una loncha

Ensalada de jamón y paté

(1 voto), (3)

Entrante Fácil 15 min

Ingredientes: 50 gr. de jamón ibérico. ½ lata de paté de jamón. Lechuga. Escarola. Lombarda. 10 tomatitos cherry. Aceite de oliva. Vinagre y sal.

Cocotte de huevos con patatas y virutas de jamón

Plato Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 2 patatas medianas 2 huevos (o más si se desea mayor ración) unas lonchas de jamón ibérico cortado en virutas

Espárragos rellenos de jamón y aguacate

Entrante Fácil 30 min 119 kcal

Ingredientes: Espárragos Aguacates Huevos duros Jamón Ibérico Queso Mayonesa

Pan relleno de jamón y pesto

Otro Fácil 40 min 1 hora

Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 290 ml de leche templada 20 g de aceite de oliva 10 g de sal Una cucharadita de azúcar 20 g de levadura fresca de...

Fiambre casero de pavo y pollo

(247 votos), (793)

Plato Fácil 8 min 190 kcal

Ingredientes: 250 grs. de pechuga de pollo (picada) 250 grs. de pechuga de pavo (picada) 15 grs. de jamón ibérico de bellota (picado ; sin grasa) 1 huevo (M) Sal...

Bruschetta de espárragos trigueros con huevo de codorniz

(105 votos), (20) , (399)

Entrante Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: Ingredientes para 4 personas 4 rebanadas de pan, las mías de pan de molde de multicereales 8 lonchas de jamón ibérico 8 espárragos verdes 4 huevos...

Vichyssoise (crema de puerros) con toque, receta

(95 votos), (17) , (351)

Entrante Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1 kilo de puerros limpios agua mineral 2 cebolleta tierna 4 patatas pequeñas sal 3 c/s de crème fraîche 1 nuez de mantequilla la cantidad necesaria...

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Brazo cordobés

(35 votos), (5) , (124)

Postre Fácil 5 min 20 min

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre fresca 150gr- 200g de jamón ibérico Cabello de ángel (lo venden enlatado en los supermercados y está donde las mermeladas)...

Solomillo relleno

(33 votos), (3) , (18)

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 2 Solomillos de cerdo (mejor si son de cerdo ibérico) 200 g de bacón, 200 g de jamón ibérico 1/2 bote de paté ibérico a las finas hiervas (del...

Croquetas de rabo de toro

(20 votos), (6) , (128)

Entrante Medio 48 min 136 kcal

Ingredientes: 150 grs. de carne de rabo de toro. 70 grs. de taquitos de jamón ibérico. 1 cebolla. 1 cucharada de mantequilla. 1 cucharada de Aceite de Oliva...

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

(19 votos), (1) , (42)

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 6 trozos de bacalao desalado 1 cebolla grande en cuartos 2 cebollas rojas en cuartos 2 dientes de ajo 1 pellizco de sal 100 g de aceite de oliva...

Huevos rellenos de ibérico con salsa holandesa

(15 votos), (1) , (132)

Entrante Medio 50 min 945 kcal

Ingredientes: 9 Huevos 125 grs. de Paté Ibérico 100 grs. de Jamón Ibérico 50 grs. de Queso Emmental Un poco de Perejil Picado Para la Salsa Holandesa:...

Caracoles a la montañesa

(13 votos), (1) , (30)

Entrante Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 bote de caracoles cocidos de 900 gramos. 100 gramos de jamón ibérico 50 gramos de chorizo (a ser posible casero) 6 nueces 2 tomates maduros 1...

Huevos rellenos crujientes

(12 votos), (1) , (309)

Aperitivo Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 6 huevos 1 contramuslo de pollo jamón ibérico o serrano en taquitos un poco de nata para cocinar 2 quesitos queso parmesano rallado sal aceite de...

Croquetas de jamón ibérico estilo chicote

(10 votos), (4) , (658)

Aperitivo Fácil 1 h 20 m 1232 kcal

Ingredientes: 600 ml de leche 400 ml de nata líquida 1 hueso de jamón 1 cebolla 45 gr de mantequilla 65 ml de aceite de oliva 250 gr de jamón ibérico a trozos 4...

Cuchara blanca de pata negra

(10 votos), (151)

Entrante Fácil 20 min 861 kcal

Ingredientes: 4 lonchas de jamón ibérico 4 rodajitas de pan 2 cucharas de queso (este de Cebreiro) 1 cucharada de miel 2 ciruelas pasas 1 cuchara de pasas de...

Cabrillas

(10 votos), (1) , (13)

Plato Fácil 45 min 30 min

Ingredientes: 1 kilo de Cabrillas 150 grs. de Chorizo 200 grs. de Jamón Ibérico 2 cebolla mediana6 diente de ajo 3 Tomates triturados 1 guindillas 1 Vaso de...

Ensalada de pollo y crema de queso con reducción de pedro ximenez

(6 votos), (23)

Plato Fácil 50 min 134 kcal

Ingredientes: Ensalada de Brotes (de bolsa) Queso crema a temperatura ambiente Solomillo de pollo a la plancha Jamón Ibérico

Limon serrano

(5 votos), (11)

Entrante Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: LIMONES: Dependiendo los comensales, de dos a tres. Naranjas : Dos mas o menos Ajos : De tres a cuatro deientes de ajo Jamon ibérico sobre 400 g,...

Alcachofas rellenas de queso raclette y setas

(4 votos), (19)

Entrante Fácil 1 h 5 m 874 kcal

Ingredientes: 4 alcachofas queso raclette setas de temporada 100 g de jamón ibérico 2 cebolletas tiernas aceite de oliva sal pimienta 1 tomate maduro 2 ñoras 3...

Patatas revolconas ibéricas

(3 votos), (20)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 4 o 5 patatas medianas una hoja de laurel sal trocitos de grasa de jamón ibérico de bellota media cebollita aove Una cucharada de pimentón

Alcachofas rebozadas con salsa de queso

(3 votos), (6)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 bote de alcachofas (15 piezas) 1 trozo de queso de hoja, de sabor suave (unos 200 g) 1 trozo de jamón ibérico surtido de pimientas sal nata de...