Vino - página 13

4027 recetas

Sopa de cebolla.

(233 votos), (23) , (204)

Entrante Medio 4 h 45 m 742 kcal

Ingredientes: 1 Kg de carne para mechar, yo uso aleta, pero puede ser morcillo, pez, redondo. 1 taza de vino tinto. 1 cucharadita de hierbas provenzales. 6...

Pollo con champinones chino

(227 votos), (30) , (905)

Plato Medio 55 min 282 kcal

Ingredientes: 500 gr de filetes de pechuga de pollo 300 gr de champiñones frescos (o 1 lata en conserva) 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1/2 cebolla Aceite de...

Conejo al horno

(225 votos), (34) , (87)

Plato Medio 15 min 20 min

Ingredientes: 1 conejo 1 cebolla 2 zanahorias 1 ó 2 pimientos rojos granos de pimienta negra orégano tomillo seco 1 hoja de laurel 3 ajos 1/2 copa de albariño...

Mi marmitako...

(224 votos), (796)

Plato Medio 35 min 387 kcal

Ingredientes: 350 g de Atún rojo 200 g de langostinos 750 g de patatas 1 cebolla 1 pimiento rojo (si es grande añadir medio) Vino blanco Azafrán Pimentón Sal y...

Estofado de patatas con calamares

(223 votos), (22) , (936)

Entrante Fácil 50 min 622 kcal

Ingredientes: 1/2 kg. de calamares 600 gr. de patatas 1 pimiento verde 1 cebolla 1 ajo 1/2 vaso de tomate frito 1 litro de caldo de pescado Pimentos dulce Laurel...

Filete de merluza en salsa verde

(223 votos), (27) , (849)

Plato Fácil 30 min 270 kcal

Ingredientes: 1 kg. de filete de merluza 5 ajos un manojo de perejil troceado sal y pimienta blanca (al gusto) eneldo (un pellizco) 100 ml. de aceite de oliva 1...

Codillo asado

(219 votos), (26) , (239)

Plato Fácil 40 min 222 kcal

Ingredientes: 2 codillos de cerdo sal pimienta molida laurel tomillo pimienta en grano 1 vaso de vino tinto aceite de oliva

Buñuelos de pan, manzana y canela

(217 votos), (42) , (564)

Postre Medio 20 min 4 min

Ingredientes: 150 g de pan blanco añejo 1 ½ de leche Un poco de agua 3 manzanas ralladas (400g) Azucar de caña morena : 60 g (o panela o chancaca) Azucar blanca...

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Almejas a la marinera

(215 votos), (22) , (1013)

Entrante Medio 27 min 229 kcal

Ingredientes: 1/2 kg de almejas grandes 1 diente de ajo 1/2 cebolla 1 vaso de vino blanco o vino turbio 1 cucharada de perejil fresco 1 cucharada de harina 2...

Paccheri rellenos de marisco con salsa de hongos

(215 votos), (30) , (567)

Entrante Medio 15 min 20 min

Ingredientes: 16 paccheri 10 langostinos (cocidos y picaditos) 10 barritas de surimi (picado finamente. Yo puse del fresco que es cortito, si es del largo poner...

Bacalao fresco a la andaluza

(203 votos), (18) , (223)

Plato Fácil 45 min 497 kcal

Ingredientes: 4-8 trozos de bacalao 1 cebolla grande 3 ajos 8 pimientos de pikillo 1 kg de tomate triturado (1 lata) 1 vaso de vino blanco 3 cucharadas soperas...

Solomillo de cerdo al pedro ximénez

(200 votos), (22) , (907)

Plato Fácil 25 min 294 kcal

Ingredientes: Solomillo de cerdo 1 vaso de brandy 1 vaso de vino Pedro Ximénez (Puedes usar vino oporto o Moscatel en su lugar) 1/2 vaso de nata para cocinar...

Caballa al horno

(200 votos), (26) , (115)

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: Caballas enteras, abiertas por la mitad y sin la espina del centro Pimiento rojo Pimiento verde Cebolleta Patatas Ajo Aceit Perejil Sal Vino de guiso

Huevos rotos

(199 votos), (24) , (655)

Plato Medio 35 min 258 kcal

Ingredientes: 2 huevos, 1 libra de patatas, 1 cebolla grande, 1 pimiento verde o rojo de tamaño mediano, 1/4 de bacon cocido, 1 loncha de jamón serrano, 2...

Carcamusa toledana

(198 votos), (21) , (439)

Plato Medio 1 h 30 m 594 kcal

Ingredientes: 1 Kg de carne de ternera o cerdo troceado 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 50g de jamón en tacos 50g de chorizo en tacos 1 vaso de vino...

Cordero asado

(196 votos), (29) , (592)

Plato Medio 5 min 3 horas

Ingredientes: 1 pierna grande de cordero lechal (yo en este caso también metí unas costillas que a mi me gustan más porque quedan más jugosas) Un vaso y medio de...

Calamares en salsa

(194 votos), (32) , (322)

Plato Medio 30 min 45 min

Ingredientes: 1 CEBOLLA 2 AJOS 1 PASTILLA DE AVECREM DE PESCADO UN BUEN CHORRO DE VINO BLANCO ACEITE SAL PEREJIL(YO USE DE ESPECIE) 1 HOJA DE LAUREL 1PUÑADO DE...

Lomo de merluza relleno

(190 votos), (9) , (592)

Entrante Medio 1 h 10 m 159 kcal

Ingredientes: Lomo de merluza sin espina (1.200 g aproximadamente) 1 cebolla 1/2 puerro Langostinos 2 lonchas queso cremoso Pan rallado Ajos Vino blanco Pimienta...

Pollo en pepitoria

(190 votos), (37) , (1136)

Plato Fácil 35 min 329 kcal

Ingredientes: Pollo troceado 1 cebolla 1 hoja de laurel 3 ajos 6 almendras crudas Perejil 1 huevo duro Vino blanco

Albóndigas de merluza con langostinos

(187 votos), (29) , (670)

Plato Medio 50 min 766 kcal

Ingredientes: 1/2 kg. de lomos de merluza sin piel y sin espinas. 2 rebanadas de pan de molde sin corteza. 1/2 diente ajo. 1 clara de huevo. Sal, pimienta y...

Estofado de choco o sepia

(186 votos), (25) , (431)

Plato Medio 50 min 35 min

Ingredientes: Para 4 personas necesitamos: 1 kg de tiras de choco 4 dientes de ajo 2 pimientos 2 cebolletas 2 tomates maduros 250 g de zanahorias 200 g de...

Pastela moruna

(183 votos), (23) , (417)

Plato Medio 30 min 20 min

Ingredientes: 1/2 pollo 3 cebollas grandes 1 rama de canela Canela molida 10 clavos 2 cucharadas soperas de Agua de azahar 2 cucharadas soperas de tomate Mata Un...

Sepia en salsa

(181 votos), (20) , (486)

Plato Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 1kg de sepias pequeñas congeladas 1 cebolla mediana rallada 2 o 3 tomates maduros rallados 1 diente de ajo picado 1/2 vaso de vino blanco Aceite de...

Carrilleras ibéricas al oporto

(180 votos), (23) , (511)

Plato Medio 10 min 2 horas

Ingredientes: 1 kilo de carrilleras ibéricas. 1 cebolla grande. 1 puerro. 2 zanahorias. 4 dientes de ajo. 2 ramitas de romero. 2 hojas de laurel. 1/2 litro de...

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