Vino - página 38

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Arroz con bacalao a las hierbas provenzales

(17 votos), (4) , (92)

Plato Medio 30 min 20 min

Ingredientes: 400 gramos de bacalao desalado 1 tomate Media cebolla 1 vaso de vino blanco 2 vasos de arroz redondo Hierbas aromáticas de la Provenza Pimentón...

Conejo al ajillo con patatas al montón

(17 votos), (60)

Plato Fácil 35 min 617 kcal

Ingredientes: Un conejo hermoso troceado 5 Dientes de ajo 2 Hojas de Laurel 8 granos Pimienta negra Aceite de oliva virgen extra 3/4 de vaso de vino blanco...

Saladitos, perfectos para un aperitivo

(17 votos), (1) , (34)

Aperitivo Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: Medio vaso de aceite Harina Un cuarto de vaso de leche Un cuarto de vaso de vino blanco Una pizca de curry Sal

Acelgas en su jugo

(17 votos), (104)

Plato Medio 15 min 350 kcal

Ingredientes: 1 Kg. de Acelgas 1 Tomate maduro 2 dientes de Ajo 1/2 Cebolla Un chorro de Vino blanco 1 Patata grande 2 Huevos cocidos

Guiso de sepia y patatas

(17 votos), (4) , (134)

Plato Medio 15 min 25 min

Ingredientes: 900 grs. de sepia a trocitos 1 cebolla en brunoise Blanco de un puerro en brunoise 1 pimiento italiano en aros 1 zanahoria grande en rodajas 1...

Chorizo italiano

(17 votos), (2) , (10)

Otro Medio 30 min

Ingredientes: Para 1 1/2 kg. de Chorizo 1 1/2 kg. Carne de Cerdo picada(de preferencia Paleta es más económica) 2 cucharadas Ajo picado 1 1/2 cucharada Semillas...

Lubina en papillote

(17 votos), (35)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 lubina.(por persona) cebolla zanahoria pimiento verde puerro perejil eneldo aceite de oliva sal y pimienta vino blanco (opcional)

Pastelitos de boniato

(17 votos), (1) , (17)

Aperitivo Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 1 vasito de anís 1 vasito de vino dulce o mistela 3 vasitos de aceite de oliva Harina de trigo unos 750 g 1 huevo batido Azúcar para espolvorear 1...

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Roti de pavo en salsa

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Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 1 roti de pavo de 1 kg 1 cebolla picadita 1 dientes de ajo picadito 1 zanahoria en rodajas 1 hoja de laurel 1 vaso de los de agua de vino blanco 1...

Macarrones con chorizo colorado

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Plato Medio 25 min 10 min

Ingredientes: 240 gramos de fideos cortos secos ( macarrones) 1 cucharadita de aceite de oliva. 2 rodajas de ½ cm c/u de chorizo colorado 4 dientes de ajo 2...

Seppia in salsa verde (sepia en salsa verde)

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Plato Fácil 10 min 12 min

Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 1 sepia, 2 dientes de ajo, vino blanco, aceite, limón, perejil, menta, mejorana, eneldo, albahaca, sal.

Rosquillas y empanadillas rellena de cabello de angel fritas

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Merienda Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 600 g de harina de repostería 1 cucharadita de anís en grano 120 ml de aceite de oliva 125 g de azúcar 130 g de vino blanco 1 huevo 1 sobre de...

Lomo de cerdo al horno

(17 votos), (24)

Plato Fácil 40 min 207 kcal

Ingredientes: Lomo de cerdo al horno (500 g) Hierbas aromáticas Sal Aceite (100 ml) Vino blanco (50 ml) 2 cebollas pequeñas 4 dientes de ajo Pimienta negra...

Receta navideña: pollo de corral con cigalas

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Plato Medio 55 min 784 kcal

Ingredientes: 1/2 pollo de corral (1 kg) 6 cigalas 3 rodajas de pan 50 g de almendra fileteada 1 cebolla 1 tomate maduro 1 cucharadita de pimentón de La Vera 7...

Cola de merluza rellena de gambas

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Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 1 cola de merluza de 1 kg 300 g de gambas extra grandes congeladas 1/2 medidor de vino blanco seco 1 medidor de fumet o caldo de pescado 1 patata...

Pechugas de pollo con salsa de champiñones

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Plato Fácil 25 min 214 kcal

Ingredientes: 2 pechugas de pollo (4 filetes) 1 cebolla 250 gr champiñones harina 150 ml caldo de verduras vino de oporto (un chorreón) sal pimienta negra aceite...

Alcauciles rellenos con ajo y perejil

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Plato Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 6 alcauciles grandes Unas habas verdes 1/4 chicharos 4 dientes de Ajo, Perejil abundante, Pan rallado pimienta, sal, aceite, orégano 1 vaso de...

Cordero a la almendra (receta moruna)

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Plato Medio 30 min 30 min

Ingredientes: 700 gr de pierna de cordero en filetes con su hueso 1 vaso de vino blanco un chorrito de cognac una hoja de laurel Hierbas aromáticas, tomillo o...

Contramuslos de pollo al curry

(17 votos), (3) , (76)

Plato Fácil 1 hora 288 kcal

Ingredientes: 4 filetes de contramuslo sin hueso 2 zanahorias 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1 cucharada de harina 1 cucharada de curry 1/2 vaso de agua 1 vaso de...

Gambones al horno

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Entrante Fácil 10 min 14 min

Ingredientes: ½ kg de gambones Un poco de perejil fresco 3 dientes de ajo 100ml de vino blanco Aceite de oliva Sal 2 cayenas (opcional)

Costillas de cerdo chinas

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Entrante Medio 24 horas 1 hora

Ingredientes: 900 gr. de costillas de cerdo 2 cucharadas de salsa de soja (oscura) 3 cucharadas de salsa hoisin 1 cucharada de vino de arroz chino (o jerez seco)...

Salmón en salsa de cebolla y eneldo

(16 votos), (73)

Plato Fácil 30 min 490 kcal

Ingredientes: 4 rodajas de salmón. 2 cebollas. 3 dientes de ajo. Aceite. Eneldo a gusto. Sal. 1 chorro de vino blanco. 1/2 vaso pequeño de agua.

Pollo a la provenzal

(16 votos), (2) , (51)

Plato Fácil 1 hora 1120 kcal

Ingredientes: 2 kg. de contramuslos de pollo 500 gr. de champiñones 2 cebollas 4 ajos 4 cucharadas de tomate frito 1 pastilla de caldo de pollo 1/2 cucharadita...

Arroz con pena

(16 votos), (1) , (93)

Plato Fácil 30 min 949 kcal

Ingredientes: 4 tazas de arroz 1 tomate 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 patata grande Un chorreón de vino blanco, medida al estilo de toda la vida ;) Aceite de...

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