Petitchef

Vino - página 34

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Receta Brochetas de pavo

Brochetas de pavo

(22 votos), (4) , (114)
Plato Fácil 20 min 156 kcal
Ingredientes: 500 gr. de Carne de pavo (para estofar) una Cebolla pequeña una lata de Champiñones cocidos Pimentón picante zumo de medio Limón 1/2 vaso de Vino...
Receta Guiso o estofado de carne

Guiso o estofado de carne

(22 votos), (3) , (132)
Plato Medio 50 min 483 kcal
Ingredientes: 1 kg de aguja de ternera 1 1/2 de patatas 150 g de guisantes 2 zanahorias 1 pimiento rojo 3 Cucharadas de tomate frito 1 puerro 1/2 cebolla 2...
Receta Rollitos de ternera en salsa

Rollitos de ternera en salsa

(22 votos), (1) , (101)
Plato Medio 1 h 20 m 387 kcal
Ingredientes: 4 Filetes de Ternera finos 4 Lonchas de Bacon 2 Huevos 1 Lata pequeña de pimiento rojo asado Harina para rebozar Sal Para la salsa 1 Lata pequeña...
Receta Manitas de cerdo

Manitas de cerdo

(22 votos), (6) , (116)
Plato Medio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Ingredientes: Manos de cerdo 8 Dientes de ajo Almendras (Un buen puñado) 3 Rebanadas de pan 1 pimiento seco Azafrán Pimienta 2 Guindillas Sal o...
Receta Rollo de carne relleno ***paso a paso***

Rollo de carne relleno ***paso a paso***

(22 votos), (2) , (116)
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: * 1/2 kg. de carne de cerdo molida (2 veces) * 1/2 kg. de carne de res molida (2 veces) * 1/2 kg. de ternera lechal molida (2 veces) * 3 huevos...
Receta Pollo al chilindron thermomix

Pollo al chilindron thermomix

(21 votos), (1) , (138)
Plato Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 50 gr. de aceite de oliva virgen extra 3 dientes de ajo 100 gr. de cebolla 110 gr. de pimiento verde 110 gr. de pimiento rojo 50 gr. de vino blanco...
Receta Codillo al horno con patatas

Codillo al horno con patatas

(21 votos), (71)
Plato Difícil 30 min 1 hora
Ingredientes: Para la primera parte en olla rápida: 1 codillo 1 zanahoria pequeña 1 puerro 1 tomate pequeño 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 rama de romero o...
Receta Lasañas de habas y longaniza

Lasañas de habas y longaniza

(21 votos), (8) , (38)
Plato Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: Para 4 personas 125 gr de hojas lasaña al huevo (nosotros utilizamos 9 hojas de las secas) 200/250 gr de habas frescas 1 chalote 2 cucharas de...
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Receta Risotto roquefort al rojo de espinacas

Risotto roquefort al rojo de espinacas

(21 votos), (3) , (111)
Plato Fácil 1 hora 482 kcal
Ingredientes: 400gr de espinacas 320 gr de arroz 1,5lit de caldo 1/2 de cebolla 100gr de roquefort 1/2 vaso de vino blanco 175gr de SALSA PRONTA DI POMODORINO...
Receta Trucha tapada

Trucha tapada

(21 votos), (1) , (90)
Plato Fácil 30 min 354 kcal
Ingredientes: INGREDIENTES: 1 Trucha Champiñones frescos 1 Loncha de jamón serrano sin grasa Perejil Vino blanco Aceite Sal
Receta Plum cake de arándanos y almendras

Plum cake de arándanos y almendras

(21 votos), (5) , (73)
Postre Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: Ingredientes Mantequilla 100 gramos Azúcar 100 gramos Huevos 2 unidades Harina 200 gramos Levadura en polvo Royal 6 gramos Vino dulce 100...
Receta Calamares en salsa

Calamares en salsa

(21 votos), (2) , (20)
Plato Fácil 35 min 719 kcal
Ingredientes: Calamares Pimiento verde Cebolla Hojas de laurel Ajo Chorizo 1 cucharadita pimentón dulce Sal 1/2 copa de vino blanco 1 huevo duro 1 pastilla...
Receta Higaditos de pollo con champiñones

Higaditos de pollo con champiñones

(21 votos), (3) , (20)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Cebolla Pimiento Ajo Champiñones Hígados de pollo Aceite de oliva Sal Pimienta molida Vino fino
Receta Conejo con caracoles

Conejo con caracoles

(21 votos), (3) , (45)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 conejo de 1 kg aprox 1 loncha de beicon curado 2 cebollas medianas 250 g de tomate maduro triturado 3 dientes de ajo 1/2 vaso de los de agua de...
Receta Rape guisado con patatas y almejas

Rape guisado con patatas y almejas

(21 votos), (2) , (34)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 rape limpio de piel y troceado almejas patatas troceadas. cebolla picada tomate natural triturado ajos (2 picados) harina vino blanco (200 ml)...
Receta Coca de mollitas (típica de alicante)

Coca de mollitas (típica de alicante)

(21 votos), (5) , (19)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 vasos de harina 1 tacita y media de aceite de oliva virgen 1 tacita y media de vino blanco un pellizco de sal 1 cucharadita de bicarbonato para...
Receta Dorada al horno

Dorada al horno

(21 votos), (4) , (153)
Plato Medio 55 min 348 kcal
Ingredientes: 4 doradas bien limpias 6 ajos unas ramitas de perejil un poco de eneldo 2 cebollas 2 tomates 1 limón sal y pimienta Aceite de oliva vino blanco
Receta Canelones de mireia carbó

Canelones de mireia carbó

(21 votos), (3) , (28)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 Pechuga de pollo 1 muslo de pollo deshuesado 150 g de Ternera 125 g de Cerdo 1 Tomate 1 Zanahoria 1/2 Puerro 1 Cebolla 2 dientes de Ajo 50 ml....
Receta Salsa de uvas

Salsa de uvas

(21 votos), (3) , (5)
Postre Fácil 1 h 15 m 271 kcal
Ingredientes: 300 g de uvas 50 ml de vino moscatel 1 pizca de maizena Sal Pimienta
Receta Garbanzos con salmón (thermomix)

Garbanzos con salmón (thermomix)

(21 votos), (1) , (36)
Plato Medio 55 min 522 kcal
Ingredientes: 400 g de garbanzos cocidos en conserva 350 g de salmón en dados 100 g de cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharadita de perejil picado 20 g de harina 1...
Receta Costillas con tomate

Costillas con tomate

(21 votos), (2) , (25)
Plato Fácil 45 min 564 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de costillas de cerdo 1 bote tomate triturado 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 vaso vino blanco 2 hojas laurel Aceite de oliva Sal
Receta Solomillo ibérico al pedro ximenez

Solomillo ibérico al pedro ximenez

(21 votos), (2) , (297)
Plato Fácil 4 horas 20 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo ibérico 2 cebollas hermosas 1/2 vaso de vino Pedro Ximénez una bandeja de champiñones limpios 1/2 hoja de laurel un puñado de...
Receta Merluza en salsa verde

Merluza en salsa verde

(20 votos), (507)
Plato Fácil 30 min 8 min
Ingredientes: Para 2 personas : 6 medallones de merluza (pequeños) 2 ajos grandes (machacados) 1 cucharada de cebolla en polvo (o bien media cebolla picada) 4...
Receta Almejas en salsa verde con alcachofas y jamón

Almejas en salsa verde con alcachofas y jamón

(20 votos), (458)
Entrante Fácil 30 min 296 kcal
Ingredientes: 500 gr de almejas 400 gr de corazones de alcachofas (en conserva) 2 dientes de ajo caldo de pescado (fumet) 150 gr de jamón serrano 3 cucharadas de...


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