Vino - página 33

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Estofado griego de cerdo

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Plato Fácil 1 h 10 m 476 kcal

Ingredientes: 500 gr de magro de cerdo 125 ml de vino tinto 1 cucharada de vinagre de módena 1 cebolla blanca 1/2 pimiento rojo 1 zanahoria grande 1 cucharada de...

Galtas o carrilleras de cerdo en salsa

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Plato Medio 1 h 15 m 361 kcal

Ingredientes: -4 galtas de cerdo -6 cucharadas de tomate frito -un par de cucharadas de aceite de oliva -una zanahoria -un poquito de perejil -ajo en polvo -2...

Solomillo en salsa de cebolla y queso

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Entrante Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: Solomillo de cerdo 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento verde Perejil Pimienta negra en grano 1 vaso de vino blanco 3 lonchas de queso o quesitos...

Pestiños de jerez en thermomix

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Aperitivo Fácil 30 min 1124 kcal

Ingredientes: 180 gr de aceite 20 gr de ajonjolí 20 gr de anis en grano 50 gr de licor de anis 100 gr de zumo de naranja 100 gr de vino oloroso 700 gr de harina...

Solomillo con salsa de almendras

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Entrante Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo troceados en medallones 50 - 75 g almendras crudas 2 ó 3 dientes de ajo Una rebanada y media de pan de molde Vino blanco...

Filetes de merluza al horno con menestras

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Plato Medio 45 min 94 kcal

Ingredientes: 1 kg. de filetes de merluza 400 gr. de menestra de verdura (congelada) 1 paquete sopa de cebolla 1/2 vaso de vino blanco (de nocilla) 1/2...

Verdinas con marisco (gmc)

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Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: PARA COCER LAS VERDINAS: 1/2 K. de verdinas un trozo de cebolla entera dos o tres dientes de ajo dos hojas de laurel una cucharada de pimentón un...

Pasta "farfalle" con berenjenas y mozzarella al horno

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Plato Medio 1 h 15 m 35 kcal

Ingredientes: 400 gr. de pasta "Farfalle", 8 longanizas, 1 berenjena, 1 mozzarella, 1 diente de ajo, romero, sal, aceite, parmesano y pan rallado, vino blanco,...

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Pechuga de pollo al horno. paso a paso

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Plato Fácil 1 h 10 m 331 kcal

Ingredientes: 1 Pechuga de pollo entera 3 zanahorias 1 cebolla 4 patatitas Ciruelas secas Aceite de oliva virgen extra Vino blanco Sal Pimienta negra Tomillo

Cortadillos de cidra

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Postre Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 950 g de harina 450 g de manteca de cerdo ibérico 240 g de azúcar glass 115 ml de vino moscatel Un pellizco de canela en polvo Ralladura de un...

Churrasco de cerdo al horno con salsa chimichurri

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Plato Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 2 kg de Costilla fresca de cerdo. 1 chorizo criollo por persona. 2 cabezas de ajo muy picadita. Pimentón dulce. Hierbas arómaticas(tomillo,...

Ensalada de patatas y bacalao

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Entrante Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 4 patatas medianas 2 cucharadas de vino blanco 400 gr de bacala desmigado 4 tomates rojos 1 cucharada de cebolleta tierna cortada brunoise 7...

Paletilla de ternasco al horno

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Plato Fácil 1 h 5 m 673 kcal

Ingredientes: 1 paletilla de ternasco, evidentemente 4 patatas pequeñas 1/2 cebolla laminada Aceite de oliva Vino blanco Sal y pimienta

Solomillo wellington con salsa de vinos

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Plato Fácil 20 min 1 hora

Ingredientes: 2 Medallones de solomillo 4 Lonchas de beicon 80g Foie Mi-cuit 1 Plancha de hojaldre (refrigerada ; Que sea de buena calidad) 1 Huevo (batido ;...

Lubina al limón

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Entrante Fácil 10 min 5 min

Ingredientes: 4 lubinas de ración (en filetes) 1 cebolla 4 limones Vino blanco Maicena Ajo y perejil Pimienta negra molida Sal y aceite de oliva

Lasaña

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Plato Difícil 20 min 20 min

Ingredientes: 250 GRAMOS DE CARNE CERDO 250 GRAMOS DE CARNE DE TERNERA 1 ZANAHORIA GRANDE 1 PUERRO 1 CEBOLLA GRANDE 2 AJOS MANTEQUILLA O ACEITE LAMINAS DE PASTA...

Lasaña al pesto

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Plato Medio 20 min 20 min

Ingredientes: 1 paquete de espinacas frescas 200 gr de setas de cardo 1/2 vaso de vino blanco 1 ajo 4 láminas de lasaña Tranchetes Salsa pesto Queso rallado Para...

Salteado de garbanzos, gambas y coles

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Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: Coles de bruselas Cebolla Pimiento verde Pimiento rojo Gambas peladas Eneldo 1 bote de garbanzos ya cocidos 1/2 cucharadita de cominos Un chorro...

Chipirones en salsa al wok

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Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 1 kg de Chipirones 1 Cebolla blanca grande 1 Pimento rojo y 1 verde 1 Calabacín 5 Dientes de ajo Laurel en polvo Comino Orégano Jengibre Maca...

Fricandó con setas

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Plato Medio 20 min 1 hora

Ingredientes: -800 gr. de carne de ternera fileteada muy fina -setas variadas -4 tomates maduros -1 ajo y 1 hoja de laurel -una picada de un buen puñado de...

Empanada de tomate, jamón y mozzarella

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Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Masa: 12 cucharadas rasas de aceite de oliva, 12 cucharadas rasas de vino blanco seco, 1 huevo, 1 cucharadita de sal fina, harina, 1 huevo batido....

Albondigas de bacalao en salsa verde

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Aperitivo Fácil 1 h 15 m 276 kcal

Ingredientes: 500 g de bacalao desalado 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo perejil picado 300 g de pan mojado en leche y escurrido 3 huevos pequeños 4...

Conejo frito con ajos

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Plato Fácil 50 min 50 kcal

Ingredientes: 1/4 de conejo a trozos 3 ajos 1 ramillete de tomillo 1 guindilla 1/2 vasito de vino blanco ó cava ó vinagre blanco Aceite y sal

Escalopines de cerdo encebollados

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Plato Fácil 35 min 898 kcal

Ingredientes: 700 g de escalopines de cerdo (recortes o filetes) 2 cebollas grandes 1 cucharada de pimentón dulce 1/2 vasito de vino blanco sal y ajo 500 g de...

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